天津美食菜谱，天津特色美食小吃，天津10大美食

　　

 

　　

理包狗不子？

　　

 

　　

　　

 

　　

又称甘栗天津板栗，蓟县产于。季时令风味食品糖炒栗子是秋冬，棕色呈深，锃亮油光，易剥皮脆，可口香甜。之际秋冬，街道两旁在天津，栗子的小摊常可看到卖，现卖现炒，食之趁热，松软味甜。过不，量极高栗子热，就相当于一碗米饭6个小小的栗子，S要注意啦减肥的JM。

　　

 

　　

　　

令四冬珍？

　　

巴锅菜。

　　

一次狗不理包子来 天津不吃，说自己去过都不好意思。还有个小故事之所以取这名，铺原名德聚号狗不理包子，高贵友店主叫，狗子乳名，自然热卖包子好吃，顾不上说话忙起来 都，说“狗子卖包子于是大家开玩笑，不理”一概，长了时间，为这名啦就被热称。薄雾之中含苞秋菊刚出锅的包子好像，一口咬上，汪汪油水，不 腻香而。

　　

 

　　

街麻十八花！

　　

 

　　

 

　　

 

　　

族民间宴席的一种形式四 大扒是天津市汉。扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等包括扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、。质——在众多“大 腕”中任选八种四大扒、八大碗属于“超市自选”性，”中任选四种在若干“扒菜，宴席系列而组成的。物美价廉、丰俭自如取胜以种类繁多、味正量足、，一格不拘，阶层享用适合各。

　　

之一的耳朵眼炸糕作 为天津三绝，光绪年间只因清，刘万春以卖炸糕谋生创始人“炸糕刘”，的耳朵眼胡同出口处店铺选址北门外窄小，为耳朵眼炸 糕因此被食客戏称。了黄、天津特产可以带回家软、筋、香四大特点小小圆圆的一块炸糕集合，里嫩外脆，心可供选择有多种夹，软糯香甜，口不好就算牙，是毫无压力吃上一块也。

　　

　　

　　

饼果煎子？

　　

天津独有的地方风味传统小吃锅 巴菜（俗称嘎巴菜）是，饼演变而来由山东煎。煎饼拌好卤汁切成细条的，天津特产可以带回家小料佐以，香的锅巴菜就做好啦柔软滑润、清素芳。外另，好趁热吃锅巴菜最，的煎饼要薄做锅巴菜，筋洗出来的浆粉打卤要用洗面，趁热最好而且要吃！

　　

一个寂寞的城市有人说天津是，随着北洋政府时代的结束小洋楼的繁华与热闹似乎， 于沉寂慢慢归。宏伟大气不如北京，霓虹闪烁没有上海，山重水复不像重庆，不能不提到天津然而说到吃却。奔着吃才来到天津的据说很多吃货就是，列八 大菜系之中尽管津菜并未位。人爱吃但天津，吃会，得吃也舍。津特色小吃10大天，的口腹之欲全面满足你。

　　

　　

 

　　

 

　　

叫云吞广东，叫抄手四川，叫馄饨天津就。能吃到的小食这个哪里都，却要特地尝一尝来天津有机会。饨馅大皮薄天津的馄，大个，肉加葱姜调料拌馅大多都是用鲜猪，汤煮出来的鸡汤或排骨，些鸡丝汤里放，蛋皮，干、冬菜、紫菜有的放上点虾，儿香菜再来点，生香满口。

　　

　　

源于明代茶汤相传，水冲熟因用，茶一般如沏，茶汤故名。传统风味小吃天津的茶汤是，香醇味甜，杏黄色泽，腻耐品味道细。门手艺活冲茶汤是，嘴大铜壶硕大的龙，熟的手艺冲制而成全靠师傅一人娴。卖茶汤的摊亭在街头巷尾，碗热热的茶汤冬天喝上一，就热乎了人立马。

　　

眼炸耳朵糕！

　　

茶汤！

　　

　　

花名号响当当的天津十八街麻，为十八街麻花之所以称之，天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店是因为桂发源麻花的创始人范贵才、天津最有名的特产范贵林兄弟曾在，落于十八街因为店面坐，其为十八街麻花因此大家习惯称。花香甜可口十八街麻，个嘎嘣脆一口一，过瘾好不。

　　

炒栗糖子。

　　

　　

馄饨？

　　

　　

 

　　

 

　　

北的神食煎饼果子要说红遍大江南，得来天津吃其正宗的还。鸡蛋打上，葱末撒上，金黄色摊成，天津特产可以带回家香浓的面酱抹上一层，薄脆炸馃箅包上油条或，的可爱样叠成被子，能错过的早点之一已成为天津人最不。gh了吃hi，句“药药切克闹别忘了说唱几，一套”助助兴煎饼果子来。

　　

雀的一种铁雀是麻，后用油烹冬天捕食，酒好菜是下；种北方美味银鱼是一，鱼蘸蛋清置油中炸熟最常见的吃法是用银；蟹的一种紫蟹是，黄丰满且肥虽小但蟹；就不用说啦韭黄炒鸡蛋，界的大众情人简直就是美食。

　　

 

　　

 

　　

 

　　

 

　　

 

　　

　　

、八大四大扒碗？