西马房打瓜

　　瓜的品种之一“打瓜是西，较小果实，甜美味道，、壳薄仁香瓜子多而大，黄、白三色瓜瓤分红、。直接用手打开因其吃时多，打瓜故称。边介绍情况一边带着我们走进村里”西马房村村委会主任刘宝刚一。东马圈镇东南侧西马房村位于，0余户有26，积600余亩打瓜种植面。刚说刘宝，的历史由来已久村民种植打瓜，几百年前可追溯到。宋年间相传北，两国对峙宋、辽，在萧太后运粮河东侧当时的西马房村正处，烟稀少由于人，肥美水草，辽阔地域，此地建起了牧马场萧太后便下令在，给骑兵作战使用养出的马大多供。明代到了，数量逐渐增多官府养马的，模也随之增大西马房村落规，种植打瓜以备军需官兵开始在田间。75年8月公元16，私访至东马圈镇清康熙帝曾微服，天津本地经典菜旗奴宋家夜宿王府，新鲜可口的打瓜以供皇帝食用宋氏专门派人到西马房村采摘，之大悦康熙食，赞不绝口对打瓜，民增种打瓜鼓励当地农，百姓品尝让更多。后其，种植愈加普遍西马房打瓜。

　　介绍据，中的“宝贝”打瓜是水果，和脂肪酸及其他营养元素内含丰富的纤维素、不饱，血液里低密度胆固醇含量其含有的植物固醇可降低，脑血管疾病的人食用适合患有高血压和心。如此不仅，用价值很高的瓜类打瓜还是一种利，直接食用瓜瓤可以，炒着吃瓜子能，天津本地经典菜既能做菜瓜皮则，制瓜条又能腌。打瓜亩产1700公斤左右刘宝刚说：“现在西马房，2000公斤多的时候能有，益3000元平均每亩收。廊坊等地在武清和，已小有名气西马房打瓜，天津本地经典菜客商前来定购吸引了大批。前目，打瓜’申请地理标志证明商标东马圈镇政府正在为‘西马房，场、打响品牌进一步开拓市，农民增收有效促进。”？

　　天津美食图片理标志证明商标西马房打瓜为地。镇西马房村走进东马圈，着阵阵瓜香微风中飘散，打瓜和成片翠绿的瓜秧田间则是横卧在地上的，季成熟的打瓜采收装车瓜农们正忙着将这一，边地区销往周。