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德昌邀你:品端午药膳赏民俗文化

四川美食特产 2024-08-14 09:1781未知admin

  德昌县端午节系列活动正在紧张筹备中。6月18日,德昌县首届端午药市民俗风情暨药膳美食节将在魁星阁(钟鼓楼)举行。

  德昌县位于四川省西南部,地处安宁河谷腹地,古称“香城”“凤凰城”和“燕子城”,县域面积2284平方公里,有汉、彝、傈僳族等 23 个民族,人口22万人。

  德昌位于西昌市和攀枝花市之间,县城海拔1380米,距西昌城仅55公里。德昌历史悠久,人文厚重,区位突出,通达四方,气候温和,物产丰富,资源富集,产业聚集,环境优美,宜居宜业,是绿色瓜果之乡,更是休闲康养之地。

  每年到农历四月二十八,德昌傈僳人总会祭献、药王九龙特产。五月初一到初五上山挖药採药。最早的挖药采,形成了傈僳人的药膳。上世纪八十年代以后,傈僳人端午节期间要背到乡场和城里出售草草药以换回钱粮维持生活。端午节与药王节交织在一起。

  进入21世纪之后,德昌县城端午节已变成了中草药市场,特别是五月初五,各乡镇数万各族儿女纷纷挖药卖药买药,德昌县城全城中草药飘香。

  德昌海拔适宜植物生长,草草药资源十分丰富。如:燕窝、党参、泡参、获苓、当归、黑根、重楼、黄姜、石斛上百种草药。傈僳族、彜族同胞穿戴鲜艳的节日盛装出售中草药九龙特产,让药市更加的有民族特色。而这天,城乡的各族群众家家户户忙于炖端午药膳,真是全县药膳飘香。

  作为本次活动的重要节目之一,祭祀祈福、中医药文化展演等活动将成为本次活动的最大亮点。

  除了民俗活动的推陈出新外,值得一提的是,首届150桌的“药膳宴”将于6月18日在魁星阁(钟鼓楼)下摆开,德昌将以这种方式展示其独特的药膳魅力和传统养生习俗。目前已经准备面向社会各界预订,订餐详情请关注相关信息。美姑特产

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