“2023年成都百万职工劳动和技能竞赛”烹饪比赛
四川美食特产 2023-11-02 16:00113未知admin
四川经济网讯(记者何羽佳)9月19日,“2023年成都百万职工劳动和技能竞赛”烹饪比赛在成都成华区举行,全区三十多家品牌餐饮企业的大厨们纷纷展示自己的拿手绝活,将新鲜食材烹饪成独特美食雅江特产,为现场观众带来一场“味蕾盛宴”。现场,还有来自甘孜州丹巴县的2位姑娘热情地为大厨们介绍来自丹巴县腊月村的农产品,邀请大家试吃美味的腊肉,品尝原生态藏家蜂蜜,助力当地特色农产品推广。
比赛开幕仪式上,成华区餐饮协会中心与成都天下谷文化艺术交流中心签订《情系丹巴·协同发展支持对口帮扶丹巴农产品销售合作协议》,旨在进一步促进丹巴农产品销售,让成都市民体味来自腊月山的“珍宝”。现场试吃区展出了合作协议中包含的腊月村花椒、蜂蜜、藏猪等各类特色农产品,这些特色农产品一经展出受到了成都市民的一致欢迎。
活动中,成都天下谷文化艺术交流中心理事长杨正清表示,将通过发挥社会力量在乡村振兴方面的积极作用,挖掘和整理丹巴县在地生态、人文雅江特产、产业、文化上的优势,链接整合多元资源,开展系列专业服务,助力对口帮扶工作,促进“美人谷”丹巴乡村振兴。雁江特产