乐山五通桥首届麻辣烫美食文化节“热辣”启动
四川美食特产 2021-12-18 05:27157未知admin
品尝过乐山麻辣烫的朋友，一定忘不了乐山麻辣烫别具一格的美味，乐山麻辣烫“佼佼者”集中在五通桥区，邛崃十大美食这里是鼎鼎有名的“食府”之一，西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此。该区牛华镇，是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的“双料食府天堂”。
12月29日，邛崃十大美食五通桥首届麻辣烫美食文化节在牛华镇置邦广场举行了启动仪式。此次活动吸引了来自牛华的绿缘麻辣烫、老舅麻辣烫、五味鲜麻辣烫、帅味轩麻辣烫、八婆麻辣烫、小龙坎串串香、郭氏麻辣烫、318麻辣烫等一批远近闻名的老字号麻辣烫品牌到场，各路大厨纷纷拿出自己的看家本领一试高下!
经过“大众评审”现场试吃，对食材、邛崃十大美食锅底、口味等综合评价后投票，五味鲜麻辣烫、318麻辣烫、老舅麻辣烫三家脱颖而出，成为“民间厨神”。
随后进行的“麻辣烫大胃王”比赛让现场热烈气氛达到了顶点，规则“简单粗暴”，画面让人“忍俊不禁”，50串牛肉，10人一组，谁先吃完谁就赢!一阵狼吞虎咽，最终三名“大胃王”应运而生，他们每人获得了价值1000元的美食现金券奖励。
据悉，五通桥首届麻辣烫美食文化节的系列活动将一直持续到2018年2月28日。