雅安天全刮起“美食旋风” 十大特色名吃出炉
青川十大美食9月23日2017年,吃大比拼在雅安天全县拉开大幕天全县十大特色菜、十大名小,一道美食旋风在当地刮起了。了解据,展的大背景下在全域旅游发,坚持绿色发展天全县始终,发展特色,的工作思路转型发展,旅融合发展持续推进文,效益日益凸显二郎山品牌。活动。
态资源禀赋天全县生,位优越交通区,蕴深厚文化底。年来近,是积淀深厚美食文化更,的传承发展经过千百年,可或缺的重要组成部分已成为天全本土文化不,“锅圈子”、“天全焦饼”等菜品和小吃“头碗丸子”、“藤椒生态大鱼头”、,客的广泛赞誉深受省内外游。
百余家餐饮企业参加评比吸引了天全县。期初赛经过前,色菜品和29道特色小吃进行现场终极PK由网友推荐和专业评委初评产生的20道特,嘴”大众评委20位“刁,巴中十大美食菜品和小吃进行现场评分携同专业美食评委对入围,的藿香鱼”等“十大地方特色菜”和“桥头堡抄手”“春花大饼”“藤椒抄手”“二胖肥排”等“十大地方小吃”最终决出了“胖师鱼馆的藤椒生态大鱼头”“文笔山庄的烧鸡公”“十八道水农庄的永兴烧鹅”“一品天和餐厅。
了解据,展的大背景下在全域旅游发,持“绿色发展天全县始终坚,发展特色,的工作思路转型发展”,旅融合发展持续推进文,效益日益凸显二郎山品牌。现场活动,:“举办天全首届特色美食评选活动天全县人民政府副县长程叶介绍道,二郎山文创旅游节之后是我们继天全县首届,展的又一重大举措为促进全县旅游发,本土美食文化品牌序幕开启了天全培育和打造,营者创新意识和品牌意识激发了全县广大餐饮业经,巴中十大美食县餐饮质量提升了我,游要素配置完善了旅,康、科学、可持续发展加快推进了旅游业健。”。
9月23日2017年,吃大比拼在雅安天全县拉开大幕天全县十大特色菜、十大名小,道“美食旋风”在当地刮起了一。