四川就是美食多!这5大名特产,个个让人流口水
嘴里吃到,甜香先是,麻辣后是,劲道面条,红油的香辣、花椒的麻芝麻的香、酱油的甜和,过瘾简直!
都名小吃四川成,棒面或棍棍面甜水面又叫棒。常有特色的小吃是成都一道非。放入了少量食盐面条在揉的时候,条尽管粗所以面,而且相当的有嚼头却不会外咸里淡,甜、鲜让人回味无穷调料集合了麻、辣、。
冷吃4、兔!
油、芝麻酱、蒜泥红油辣椒、复制酱,分重口的调味料这些看起来在十,在一起结合,象的辛辣没有想,一丝回甘竟然还有。
乳口味单一一般的腐,咸或硬还会,不想吃了吃几口就。江腐乳而夹,独有的油辣子用的是四川,叶、芝麻等十余种调味含有葱、姜、桂皮、香,是别样滋味每一口都,想再吃吃了还。
、辣的最容易开胃人们常说吃酸的!数人的最爱的下饭菜所以辣椒酱是大多。蒜蓉辣椒酱而四川的,椒酱中的极品可以说是辣,到那味道让你一闻,爱上它你会。
浓郁蒜香,清新辣味,、拌面、就饭可用于点醮,、炒菜、烧烤等亦可用于烹饪。
都甜水3、成面。
的夹江腐乳这样做出来,鲜更鲜比海,一样细腻像蜂蜜,般醇香如酒一。适中鲜咸,椒碎和芝麻表面带着辣,就能闻到香透着罐子。
人家里四川,作腊肉的习俗都有在冬季制,花椒的蜀地作为盛产,腊肉最大的区别在于四川腊肉与其他地方,道更丰富香料的味。
川人四,的钟爱对兔子,离四川几乎是不可能的使得一只兔子想要逃,出长江也是不可能的就如同一只鸭子想游。
川美食其实四,限于此不仅,多美食特产还有很多很。到底四川,些美食有哪,忘返呢?话不多说让那么多人流连,一起看看让我们来。
在于蒜香浓郁的同时有辣味飘香四川蒜蓉辣椒酱的独特之处就,甜的味道特别开胃下饭那种独特的辣中带着酸,成都的特色小吃任何菜肴搭配在一起都非常好吃无论是同米饭、饺子、馒头还是,下饭还很。
四川腊2、肉?
几千年的历史四川腊肉已有,历腊月进行腌制由于通常是在农,“腊肉”所以称作。成都的特色小吃年过节每到过,不了这道风味独特的佳肴家家户户的餐桌上都少。
等地的烟熏法工艺之上之后又在湖南、湘西,的熏烤材料加入了更好,艺和口感都达到了巅峰使四川腊肉的制作技。
甜水面的没有吃过,法想象是无,有一样美食这世上竟真,合得如此之好能够把甜辣结。面没有提到辣虽然名字里,却一点也没少放但里面的辣椒。
川名产作为四,150年的历史夹江腐乳已有,80天才能制成每块都要耗时1,的私藏食材是很多名厨。
滑的兔肉细腻嫩,辣鲜香吃着麻,都是酥的连骨头,巴适得很每一口都!让人回味无穷主麻辣香 !
蒜蓉辣椒5、四川酱。
夹江豆腐1、四川乳!
在中国说食,四川味在。山好水好地方我大四川好,美食还是美女无论是美景、,称一绝都堪。川的美食说起四,火锅、串串、麻辣烫可能你最熟知的是,错不,麻辣鲜香充斥味蕾瞬间被。
八十年代上个世纪,了吃兔子成都兴起,鲜香肉韧,的麻辣口加上四川,费全国超80%肉兔的大省那美味使得四川成为了消。