成都美食排行榜前十名
榜——夫妻肺成都美食排行片！
榜——糖油果成都美食排行子！
名的成都小吃担担面是着。制成面条用面粉擀，熟煮，猪肉末而成舀上炒制的。条细薄成菜面，酥香卤汁，微辣咸鲜，扑鼻香气，入味十分。川广为流传此菜在四，筵席点心常作为。担子沿街叫卖而得名因最早是由小贩挑着。葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、。面细无汤特点是，味鲜麻辣。
腐（）麻婆豆，统名菜之一是四川省传，川菜属于。配料和豆腐主要原料为，可以用猪肉）、辣椒和花椒等材料主要有豆腐、牛肉末（也。自花椒麻来，自辣椒辣来，菜“麻辣”的特点这道菜突出了川。味独特其口，顺滑口感。今如，远渡重洋麻婆豆腐，坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加，跃而登上大雅之堂从一味家常小菜一，际名菜成了国。
水钟饺？
抄龙手！
传统名小吃中最有特色的品种之一肥肠粉是四川省成都市众多地方，有红薯粉主要材料，油、干红辣椒花椒等辅料有肥肠、菜子。麻辣鲜爽肥肠粉，味美色红，既可作为小吃品味配上特色的拌肥肠，特色一餐也可权作。“快餐”的特点肥肠粉完全具备。川及全国人民的喜爱肥肠粉一直受到四。
的大街小巷走在成都，小小的串串香铺子我们随处可见大大，及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以。力和聪明才智真是令人感叹成都人在饮食上的创新能！重庆传入成都当年火锅由，风靡蓉城时而在一夜间，辣鲜烫的吃食变变样没有人能想到这麻，往竹签上一穿把荤的、素的，几年也没冷下来的串串香就穿出了如今火热了十。
行榜——肥肠成都美食排粉？
最简单开胃的美食豆花是川渝一带，绵软嫩滑，口即滑嫩得入，子挑一团起来却又绵得用筷，不裂不碎。味和蘸水的鲜辣味吃的是豆花的香。
排行榜—成都美食—。
皮薄馅嫩龙抄手，鲜香爽滑，色白汤浓。级面粉加少许配料抄手皮用的是特，慢揉细搓，细如绸”的半透明状擀制成“薄如纸、。嫩滑爽肉馅细，可口香醇。鸭和猪身上几个部位肉龙抄手的原汤是用鸡、，慢煨而成经猛炖。又浓、又香原汤又白、。
道四川成都名菜夫妻肺片是一，政夫妻创制而成由郭朝华、张田。肺片夫妻，红亮色泽，软嫩质地，辣浓香口味麻。红碧绿观之青，暗涌津河。拌的肺片端上桌一大青瓷盘新，重彩红油，透亮颜色；入口中把箸，香、软糯爽滑便觉麻辣鲜，、细嫩化渣脆筋柔糜。牛舌、牛肚、四川美食小吃牛肉为主料通常以牛头皮、牛心、，卤制进行，切片而后。等辅料制成红油浇在上面再配以辣椒油、花椒面。作精细其制，美观色泽，味鲜质嫩，浓香麻辣，适口非常。
担担面！
又称天鹅蛋糖油果子。而得名因形似，著名传统小吃是四川成都，三绝之一青石桥。泽黄亮特色，内糯外酥，可口香甜。红糖和芝麻为原料糖油果子以糯米、，裹上白芝麻并用竹签穿起来将糯米粉团在油中炸制后。五颗左右一串有四，到五元钱每串约三。果子浑圆光亮每一颗糖油，红色呈棕，糖香味有焦，香的白芝麻表面有喷，皮脆内软咬下去，子里面是空心的更有炸的好的果。
行榜——串串成都美食排香？
榜——麻婆豆成都美食排行腐？
制于1893年相传钟水饺创，森的小贩经营由名叫钟燮，于荔枝巷后设店。味重红油因为其调，枝巷红油水饺”故又称为“荔。绝在选料钟水饺，调味妙在。二筋条”红辣椒面红油是选用成都“，炼制而成用菜油；制的复制酱油酱油采用特，芝麻油等多种调料再加以蒜泥汁水、，合而成巧配妙。郁的调料香味浓，色泽红亮，清鲜味相配搭与饱满馅心的，多味的风格形成多滋。府授予的“成都市名小吃”的称号钟水饺1990年获成都市人民政。
山和成都的传统名小吃钵钵鸡是一种四川乐，于乐山起源，川菜系属于。已有上百年的历史从清代流传至今。以麻辣为主的佐料是以陶器钵盛放配，去骨鸡片拌和而成加上多种调料的。脆肉嫩有皮，鲜香麻辣，中的特色甜咸适。配以钵钵鸡吃奶汤面时，风格别具。市个体名小吃优质奖1990年获成都，民政府命名为优质名小吃1991年被成都市人。
行榜——豆成都美食排花！
行榜——钵钵成都美食排鸡？