「遂宁十大特色名小吃（八）」——遂州窝子凉
窝子凉遂州粉？
子凉窝粉？
最为常见的小吃之一窝子凉粉是遂宁街头。种粉按比例调好放进坛子里炕熟主要是把玉米、四川特产小吃红薯、豌豆等多，开窝然后，层层刮进碗里吃时用薄片一，佐料放上，开吃便可。
还是龙凤古镇的“呙凉粉”要数最为出名的窝子凉粉，旅游景区遂宁龙凤古镇它开店在国家4A级，是特别好生意真的，么大的门面看起来不怎，坐满了食客里里外外，是慕名而来许多人都还。
产红苕遂宁盛，生活的过程中川中人在世代，谷等杂粮制作凉粉当主食习惯了用红苕、豌豆、苞。2斤水过滤成浆糊状只需1斤干红苕粉兑，油少许制锅锅内留色拉，余油去，烧至90度小火下水，的3斤红苕粉水缓慢的下入对好，动至淀粉全熟顺一个方向搅，即告完成制作起锅冷却凉粉。
：防止血管硬化主要食用功效，血管疾病预防心，心脏保护，充钙补质！
：红薯主料粉？
食故美事！
、香油、葱花、蒜等佐辅料：花生、青花椒料。
区龙凤古镇地址：船山凤。
简介美食。
店面推荐。
呙凉1、粉？
龙凤本地人呙春英是，的农民地道。90年代上世纪，状的她拾起了家传的手艺不安于“一亩三分地”现，卖起凉粉走街串户。家祖传手艺呙凉粉是她，道都没怎么变十几年来的味，候每天也就能卖出一盆但原来生意最好的时。是古镇开放之后真正火起来还，起来了游客多，好了很多凉粉生意。
号锦绣山鸣街4庄？
街头巷2、尾！
话电？
矿物质、蛋白质、碳水化合物主要营养成分：脂肪、多种等。
故事食材。
需反复的烹调无需生火、无，个土碗只是一，切块的凉粉装上任意，丰富的作料盖上适口且，地方呼啦啦就是一碗蹲在大街小巷的任意，而简便充饥，而易得实惠。点是盛放凉粉的是一个坛子这样的遂州窝子凉粉最大特，谷草等物保温坛子外层有，凉粉的时候在顾客吃，也热乎乎的再冷的天。
人到龙凤古镇相信有许多，就是去品尝呙凉粉必不可少的一件事。家商标局注册商标外在店里除了挂有国，县城龙凤场涪江边大战张裔的故事还有一幅阿亨撰写的张飞在古德阳。镇吃呙凉粉去龙凤古，碗凉粉满满一，椒、榨菜颗颗上面加了青，软糯凉粉，鲜香红油，不住再来一碗一碗吃完忍。苕味、豌豆味而且除了红，谷杂粮的还有五，豆香、红苕香纯手工真实碗，劲十足味道嚼，悠长回味。