挖掘培育“广元老字号”品牌，打造一批特色餐
、物产等资源优势依托文化、旅游，一批特色餐饮美食街区各县区将集中打造提升。美食城”、“凤街特色夜市”等餐饮集聚区利州区重点打造好“万达金街”、“烟波坊；、土鸡特色餐饮街区剑阁县重点发展豆腐；有机鱼、牛羊肉和山珍菌类青川县重点发展两湖生态；好捕捞节活动昭化区开展，湖生态有机鱼重点发展两；天下”苍溪会客厅美食城苍溪县重点打造“一品，充两地餐饮食客承接广元、南；红军城美食一条街旺苍县重点打造；家山旅游餐饮聚集区朝天区重点打造曾。
广元”活动开展“寻味，老字号”、“技艺传承人”挖掘一批影响深远的“广元，挖掘保护着力品牌。华老字号、四川省著名商标、四川老字号等支持广元餐饮企业争创中国驰名商标、中。
市场主体培育壮大，涵丰富、社会影响力大的品牌企业培育一批地方特色突出、文化内，业龙头企业打造餐饮产。道”品牌旗舰店、连锁加盟店鼓励企业在市外开设“女皇味。据、云计算等技术提高管理水平鼓励餐饮企业运用互联网、大数，订餐、电子支付等服务功能积极开发网上营销、在线，和外送服务模式大力发展外卖，上线下融合创新发展实现餐饮服务的线。皇味道”餐饮培训中心依托职业院校及“女，服务专业学科建设加大餐饮管理及。合作、校企合作大力推进产学，基地和实习就业基地建立餐饮人才培训。-广元名厨”工程实施“蜀道英才，高层次技能人才培养造就一批，烹饪大师”10名以上力争实现本地“中国，能型人才100名以上高级烹调师等各类技。
网-广元晚广元新闻报。
天朝区！
点摘亮要！
皇味道”特色餐饮品牌体广元市将积极构建“女系？
名小吃、名宴、名店、名厨”评选活动每年开展代表“女皇味道”的“名菜、，味道”名录库建立“女皇；大赛”等美食大赛活动组织参加“川菜挑战，”对外品牌形象提升“女皇味道。
州利区。
汪国义（记者）。
川青县。
饮业发展布局科学规划餐，休闲餐饮和社区餐饮三大集聚群市中心城区将建设商务餐饮、；休闲的大型餐饮服务实体商务区建设餐饮、娱乐、；设美食街和夜市等流动人口集聚区建。
机鱼、牛羊肉和山珍菌重点发展两湖生态有类？
”苍溪会客厅美食城重点打造“一品天下，充两地餐饮食承接广元、南客！
皇味道”品牌旗舰鼓励市外开设“女店。
12日6月，健康发展聚力打造“女皇味道”公共品牌的实施意见（审议稿）》七届市人民政府第67次常务会议审议通过《关于加快广元餐饮业。见》明确《实施意，、青川山珍、特色牛羊肉等特色食材为主的县域特色菜系品牌我市将重点培育剑门关土鸡、白龙湖有机鱼、曾家山绿色蔬菜；、“中子麻辣鸡”等深受市民喜爱的名菜提升“女皇蒸凉面”、“剑门关豆腐”；、名宴、名店、名厨”评选每年开展“名菜、名小吃，、大蜀道文化旅游节特色美食等地方性活动组织开展女儿节“女皇味道”美食嘉年华，”特色餐饮品牌体系积极构建“女皇味道。
展布发局！
鱼等特色菜系品培育白龙湖有机牌！
苍旺县。
责任可追究供应体构建从田间到餐桌系。
程监流管？
饮产业化发展积极推进餐，企业+连锁配送”发展模式推行“农户+基地+餐饮，业以产业化为方向支持鼓励餐饮企，体化、全产业链发展实现从田间到餐桌一。导产业和特色产业结合我市农业主，、无公害、绿色、有机的种养殖示范基地支持餐饮企业、食品加工企业建立稳定，、责任可追究的原辅料供应体系构建从田间到餐桌来源可追溯。
溪苍县。
食城”、“凤街特色夜市”等餐饮集聚重点打造“万达金街”、“烟波坊美区。
阁剑县。
业培产育？
施意见》按照《实，味道”广元特色餐饮品牌我市将培育提升“女皇，“女皇味道”品牌营销范围将广元地方特色餐饮纳入，绿色蔬菜等特色食材为主的县域特色菜系品牌重点培育剑门关土鸡、白龙湖有机鱼、曾家山，鸡”等深受市民喜爱的20个名菜提升“女皇蒸凉面”、“中子麻辣。
土鸡特色餐饮街重点发展豆腐、区！
食城”等餐饮集聚打造“烟波坊美区。
军城美食一条重点打造红街！
推进中心厨房建设鼓励餐饮龙头企业，链配送和信息管理系统建立食品安全检测、冷，冻蔬菜等延伸产品或深加工食品开发即食食品、药膳食品、速；合现有资源发展连锁网点鼓励餐饮龙头企业通过整，工业化生产和连锁化供应实现菜点成品和半成品。四川十大名小吃
化昭区！
山旅游餐饮聚集重点打造曾家区？
捞节活动开展好捕，湖生态有机重点发展两鱼。