8款陕西特色小吃，准备去陕西的朋友们收藏吧！

方美一味。

难以忘却的那一口味还有人们成长过程中道？

劲道有嚼劲手扯面条，颗青菜烫一两，料撒一撮辣椒作，勺热油浇一，刺啦的声音发出刺啦，搅拌趁热，的油泼面就好了一碗香气四溢。

十三朝古都陕西作为，悠久历史，璀璨文化，特有的三秦文化几千年来形成了，最浓郁悠久的文化之一而美食更是三秦土地上。垂涎三尺的陕西美食盘点让各地“吃货”。

　　
不是jing的甑糕甑糕（是zeng）

糕甑，读jing糕西安本地人，处可见的小吃之一作为西安街头随，陕西美食简笔画推一个车一边吆喝一边卖甑糕摊一般都是一个人。的就是每天下班以后华宝在冬天最喜欢，婆婆那里买甑糕吃在楼下卖甑糕的老，枣香扑鼻甜甜的，粘甜绵软。方圆百里最好吃就这个了真的就和周莹说的一般：。

方水一土？

从一碗胡辣汤开始的很多西安人的早晨是，清香粘稠胡辣汤，萝卜、卷心菜与西葫芦里面除了肉丸还有胡。一碗胡辣汤大冬天喝上，最惬意的事泡一个馍是，汤要加上一勺辣子油才最好吃华宝的本地朋友说：肉丸胡辣，法是馍掰碎正宗的吃，辣汤里泡到胡，碗边缘依次吃用筷子拨动。

子面臊，吃的面食之一了是咱陕西人很爱！头的统称臊子是浇，猪肉臊子还有鸡蛋饼除了长时间熬制的，萝卜胡，苗蒜，芽豆，菜等芹。臊子不同每家的，各不相同味道也，的永远偏酸这家偏酸，的永远偏辣这家偏辣，于这一酸一辣但家人都满足。

　　
泼油面

里有声音的美《白鹿原》食。

原》里《白鹿，家婆姨做的一碗油泼面白嘉轩最爱的莫过于自，两口吸溜，吃了一辈子的家常味道油泼辣子的香就是他。

　　
臊子岐山面

子多臊，史历久？

　　
胡辣肉丸汤

配白膜胡辣汤，滋美滋！

这里在，聚集回民，是代代传承他们的手艺，、器具和制作方法讲究的用料、火候，馍也有很多吃法也使得牛羊肉泡，汤、单走、干泡、水围城传统的吃法有四种：口。

臊子面最为著名臊子面里岐山的，、稀、汪、河南特产酸、辣、香而著名岐山臊子面以薄、筋、光、煎。

人从小吃到大的小吃浆水鱼鱼是咱陕西，鱼叫鱼浆水鱼，不似鱼其实并，点像蝌蚪反而有。蛤蟆骨斗”土话叫“，蚪的意思是小蝌。陕西美食简笔画时候小的，妈做浆水鱼鱼了华宝最喜欢看妈，鱼鱼盆中漏下来看着一大团面从，小“蝌蚪”成了一个个。吃也可放凉吃浆水鱼鱼可热，碗更是酸香夏天来一。

的不仅仅只有血人们世代相传脉！

　　
圈日记】我是【圈，地美食及做法每天分享各。注我关，迷路不！

吃的都是口汤口汤：平时，底余一口汤吃完之后碗，口汤故名。客要一碗羊肉汤单走：有的食，馍进去不要煮，就汤吃单拿饼，单走这叫。一碗羊肉汤干泡：要，煮馍不，碎泡着吃把馍掰，干泡这叫。汤宽的吃法水围城：，都是汤碗里，冒一个尖尖馍在汤中间，着城一样就象水围。

　　
肉泡牛羊馍

陕西的美食标牌之一牛羊肉泡馍绝对是，小巷都可以看见走在西安的大街，轼留有"北宋著名诗人苏；有熊腊陇馔，羹"秦烹唯羊；诗句的。胃耐饥因它暖，区各族人民所喜爱素为西安和西北地，最原汁原味的牛羊肉泡馍店而西安的回坊里更是聚集着。

　　
凉皮

夹馍冰峰凉皮肉，餐来一三秦套套！

擀面皮、秦镇米皮、醋粉等陕西的凉皮有很多种：岐山，会傻傻分不清华宝小时候还。才懂得长大了，哪一种不管是，的家乡味儿都是满满。

夹馍冰峰凉皮肉，内的三秦套餐这是享誉国，西安第一餐就是这一套华宝的很多外地朋友来。尤其可口夏季吃，皮儿切条薄薄的面，油和香醋拌上辣子，瓜丝和面筋再配以黄，凉皮儿就上桌了一碗酸辣爽口的。

　　
水鱼浆鱼

鱼要擦吃完鱼嘴。

秦大在三地！

　　
夹肉馍

馍是被陕西人认可的主食之一经典搭档：白吉馍与腊汁肉，馍最经典的吃法而肉夹馍则是。组合——白吉馍和腊汁肉肉夹馍是两种食物的绝妙。用火烤制白吉馍，火熬制而成的腊汁肉加入多种调味料慢，浓香软糯，凸显肉的醇香平淡的馍更加。