西安排名前十的美食是你一定不能错过的美食
第一名当然要数肉夹馍了，要知道西安的肉夹馍店真的是到处都有，肉夹馍是西安最传统的美食。
也最方便快捷，饿的时候，吃肉夹馍，不仅做的快，还立马就能下口，不管是站着坐着吃，在店里吃还是路上吃都可以。大口吃馍解饿又解馋。还可以带走，短时间内不会变味。
肉夹馍的最好搭档，吃一份肉夹馍还不够最好在来一份凉皮，擀面皮，米皮都很不错。米皮柔软有劲道，擀面皮弹性十足有嚼劲。 开胃还爽快。肉夹馍加凉皮再加一瓶冰峰组成三秦套餐，是日常最受欢迎的美食了。
作为西安人，大中午不吃一碗燃面，怎么可能呢？西安的面种类太多了，biangbiang面还有各种口味，干拌的，臊子的，油泼的，杂酱的等等。还能扯成拉条子，一条条细细的面，吃着也美得很。面食比较耐饥饿，吃完一碗面很有饱腹感，一下午也不会感觉饿，而且价格实惠，深受大众欢迎。
羊肉泡馍非常有名气，也是西安的特色。除了有羊肉还有牛肉泡馍，泡馍还可以做成小炒，满足不同年龄，不同群体的喜好。
碗中是牛肉高汤，肉片，粉丝，模块，喜欢吃辣子的可以加上油泼辣子或者辣酱。再配上一小碟糖蒜，解腻又开胃，再喝一口葱花牛肉汤。美好的午饭就开始了。
喜欢吃汤汤水水的人，绝对不能错过岐山臊子面，肉臊子，素菜臊子，酸汤美味的臊子汤，再加上一碗手擀劲道的二细子碱面，“面白薄筋光，油汪酸辣香”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，陕西十大美食是一道老幼皆宜的美味。
开胃凉菜先来一份，啤酒先喝上，聊天开始了。一边喝在剥着花生毛豆下嘴。烤肉筋，烤肉，烤脆骨，烤鱼，烤馍等等，再来一份涮牛肚，一边吃一边喝一边聊着，深夜的凉风呼呼的吹着，神仙般的生活也不过如此。
西安人的家常饭一定要有一碗烩麻食，麻食是面的大融合。手搓的麻食，非常有家的味道。
配菜结合了所有营养，西红柿、韭菜、鸡蛋、土豆、蘑菇、木耳、粉丝或者粉条、青菜、豆芽，还可以放点肉臊子。这么一碗麻食，任是谁看了也会香的流口水。还可以炒麻食，炒麻食用的配菜却完全不同。
吃惯了牛羊肉泡馍，还可以来一碗葫芦头泡馍，葫芦头泡馍配的是猪大肠，是西安汉族人的泡馍，牛羊肉泡馍都是回族人做的。葫芦头泡馍很多对猪大肠有阴影的人可能不习惯，但是只要吃得了猪大肠，一定觉得葫芦头顶呱呱的赞。
肉丸胡辣汤是很多西安人大早上的最爱。一碗肉丸胡辣汤，加上一个百吉饼，吃起来不光美味还很实在，一般中老年人的早餐就是这么开始的。
甑糕是一种传统美食，有几千年的历史。在西安的早晨，吃一碗，热乎乎，绵软粘甜的甑糕，真的是早餐的最佳打开方式。吃过的人一定会爱上他的味道。
下面一层白饭渗入了枣色，呈一种晶莹鲜润的绛红色泽，上面一层芸豆，呈咖啡的褐色，再上层便是红枣，早已烂成暗红的枣泥。吃起来口感也好，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，形色俱佳，味道醇厚，热量又大，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强。
西安的美食真的太多了，数不胜数，吃十种还不够，下回继续接着说。返回搜狐，查看更多