南郊将建名吃一条街
山西美食特产 2021-05-28 17:0869未知admin
本报讯(记者李焱)近日,记者在高新区新型工业区管理办公室了解到,西安高科集团新西部实业发展公司、紫薇地产将斥资1亿元在西安高新区新型工业区打造一条西部第一风情美食街。据悉,即将建成的风情美食街,总面积1.6万平方米,长约180米,兴十大美食拥有40余套商铺,是一条汇集各种风味美食、展示“饮食文化”的步行街。
目前西安虽然经过长期发展已形成数个饮食一条街,但其档次不高、规模不大,特色不鲜明,已经不能适应现代人日益提高的生活需求。而风情美食街不但将汇集陕西本地的特色小吃、各派系菜品,更将吸纳众多异域美食。同时,高品位、高档次的规划定位,既能充分体现现代饮食文化,又能充分发挥“黄金”地段的“黄金”效应,使之成为全市又一著名特色街区。
据了解,为了打造陕西本地的美食品牌,投资者还特别在美食街内实行电子服务、现代经营管理理念,力争使西安制作精良、种类繁多的名小吃,借助美食街走上创品牌、产业化的发展道路。
届时,西安本地的广大消费者以及海内外游客可以在一个整洁、孝义十大美食舒适、兴十大美食文化氛围浓厚的环境中品尝美食。