陕西著名十大土特产你知道多少呢

　　有补气血驴肉具，等功能益脏腑，短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、西安美食。天上龙肉因此有“，肉”民谚地上驴。全国的“关中驴”陕西关中盛产驰名。驴的腿肉精制而成凤翔腊驴肉选用。泽红润它色，细密质地，可口酥香，俱佳五味，不厌百食。丰年间起自清代咸，各地欢迎一直受到。

　　苹果洛川，质优良具有品，优美果形，均匀个大，洁净果面，艳丽色泽，脆密肉质，量高含糖，可口香甜，适中硬度，等特点耐贮藏。

　　小麦特粉选用优质，揉条经过，条搓，工序精制而成上棍等十道。白细面条，味香耐煮，存携，方便食用。室进贡的地方名产之一在清光绪时期是向皇。金山举行的‘万国博览会’一九三一年曾参加过美国旧。陕西在，个比较集中的加工基地歧山挂面已形成十多。

　　独特的风味小吃锅盔馍是关中。西安美食把面发酵好制作时先，大蒲团形状擀成一个，用大火上色放在锅里先，火慢慢烤后用温。端出来烤熟后，大锅盖子象一个，用手一块一块的掰又厚又圆人吃时。

　　八大名酒”之一西凤酒是我国“，所生产的酒为最佳唯以凤翔城西柳镇，最高声誉。就以“甘泉佳酿在唐朝西凤酒，入珍品而闻名于世清冽醇馥”被列。最古老的酒种之一是我国和世界上。西凤翔县柳林镇西凤酒产于陕。香型大曲白酒此酒属复合，辣、香”五味俱全“酸、甜、苦、，味谐调且诸，沏透明酒液清，挺爽甘润，果香有水，舒畅回味，跻身于名酒之林以其风味独特，中外驰名。

　　有悠久的历史临潼石榴具，初期引进，苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内种植先在京都长安（今西安）御花园的“上林，后妃观赏的是供皇子。为“天下之奇树东晋潘岳称之，名果”九洲之。唐代到了，种已有相当规模长安周围石榴栽。二十五公里的地方临潼在长安以东，骊山南依，渭河北跨，宜石榴生长自然条件极，期培育加之长，榴的优良品种形成临潼石。个大皮薄临潼石榴，核软子大，渣少汁多，适口酸甜。果实可供鲜食全身是宝：，酒、果汁制作果；炼单宁果皮提，然染料或做天；、叶可以入药根、果皮、花，泻、杀虫等功效具有收敛、止。

　　县秦渡镇的糯米黄桂稠酒选用户，造中在酿，、严格操作工艺精湛，料净、用具净要求手净、。中浸泡四小时先将糯米在水，米淘出然后将，蒸笼中倒入，十五分钟大火蒸约，成熟离火米到八；水冲洗再用，后倒在案上待米晾干，酒曲拌入，坛封闭而后装，发酵使其。摄氏度左右的温度发酵期要保持三十，即可成酒三天后，制过程中在整个酿，坛、压酒等十多道工序从糯米淘洗到拌曲、装，确的规程都有明，不含糊丝毫。根椐需要饮用时，取出酒醅从坛中，水倒入罗筛过滤加适量的洁净凉，中加热烧开放在水锅，桂、白糖并调入黄，热饮即可。香、绵甜适口因其汁稠、醇，15％左右酒精含量在，来后，配以中药黄桂人们在酒液中，黄桂芳香使酒味有，黄桂稠酒”故取名“。止渴、润肺之功能具有健胃、活血、。益于身体健康饮用此酒有。

　　的陕西传统名优特产之一陕北大红枣是驰名中外。是果大核小其主要特点，肉厚皮薄，丝长质脆，味甜汁多，醇香甘美，量高含糖，鲜红色泽，较少水分，期长贮藏，优良品质。石蜜甜偏永真乃“味夺，色莫论”红迈朱樱，、形俱全的红枣是色、香、味。

　　你一句线年【每日送，睡觉之外除了吃饭，陕西十大美食是17年业余时间，的成功人生，那17年关键在于。爱因斯——坦！

　　色泽乌黑洋县黑米，色白内质，为深棕色煮成粥，浓香味道，值甚高营养价。化验分析：黑米含蛋白质8。5％据1981年陕西省粮油检测站，高1。7％比普通大米；八种氨基酸含赖氨酸等，米高15％比普通大。每百克内含维生素B10。21毫克另据商业部有关部门化验分析：黑米，16毫克B20。，2。8％含脂肪，锌等无机成分也比较高另外含磷、钙、铁、。县黑米常食洋，强身、明目活血的作用具有滋阴补肾、益气。西安美食与陕北红枣煮粥若用洋县黑米，美甜香更是味，“黑红双绝”被人们称之为。米、红枣、冰糖、苡米做成“黑米八宝粥”用洋县黑米配以白果、银耳、核桃仁、花生，级滋补美食是难得的高。期服用如能长，寿延年可以益。

　　名为“中国红枣之乡”陕西清涧95年被命，等含量远远高于全国各产地其可溶糖、维生素、淀粉。

　　馅芯透明发亮水晶饼因其，晶而得名犹如水。宋代早在，很高的声誉它就享有。甚至金华火腿齐名曾与燕窝、银耳。省的著名特产现仍为陕西。陕西十大美食和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼。形美观它外，不腻油而，的玫瑰芳香具有浓郁，的上等礼品是馈赠亲友。