山西特产有哪些土特产

　　好的枣类品种之一壶瓶枣是我国最，市的太谷县主产晋中，且皮簿、肉较厚壶瓶枣个头大，上香甜口感，很大名气。以滋补身体的佳品壶瓶枣是一种可，生津液、润心肺、补五脏、有解毒等作用中医上认为它有滋补益气、养血安神、，三颗壶瓶枣还有“每日，老”的这种说法身体强健不服。

　　西山，的一座城市是我国北方，展历史悠久因为其发，迹众多名胜古，游的游客有很多每年被吸引来旅。么那，山西旅游你知道来。

　　名气很大平遥牛肉，年代无考起源于，誉满三晋清代时已。作工艺独特它的传统制，生牛屠宰从开始的，锅煮等操作程序与方法生肉进行切割、腌渍、广东十大特产零食，加工的节气时令等再到用盐、水直至，其讲究均极。的牛肉所产出，较红润肉色，鲜嫩肉质，不腻肥而，不柴瘦而，独特口感，丰富营养，脾的功效有扶胃健。

　　的传统名酒汾酒是中国，的最典型代表为清香型白酒。阳市的杏花村它产于山西汾，“杏花村酒”还有个称号是。甜、饮后留香、回味悠长等特点而著称汾酒以其精湛的工艺、入口绵、落口，较高的知名度与美誉度在各国消费者中享有。

　　西地方传统名点闻喜煮饼是山，山西省运城市的闻喜县正宗的闻喜煮饼产于，点之王的称号在山西有饼，点绝产之美称还有国式糕。特色甘肃美食推荐

　　国十大名枣之一交城骏枣是全，八个一尺素有“，斤”之称十个一，脆味甜、品质优良该枣果大肉厚、质，以鲜食既可，、加工食用又可以制干。营养丰富该产品，广泛用途，价值和保健功效具有很高的药用。

　　名的传统保健名酒竹叶青酒是我国著，追溯到南北朝时期关于它的历史可以。酒为基酒它以汾，用独特生产工艺加工至成再配以十余种名贵药材采。效从唐、宋时期就被人们所肯定其甘甜的口感与显著的保健功。

　　区广灵县的特色传统特产五香豆腐干是山西北部地，年的制作历史有100多，及其河北等地区享誉雁北、大同。腐干呈条状广灵的豆，黄白交加色泽上，硬中有韧质地上，耐嚼成香，越香越嚼。省副食品鉴定会上于1981年山西，产品第一名荣获出口类。

　　济蒲州、韩阳一带蒲州青柿产于永。属蒲州管辖永济县古，悠久的历史栽培柿树有，品种因为丰富所种的柿树，的称号有柿乡。柿个头大蒲州青，形状呈扁，黄橙，没有籽核果皮薄，味美汁多，较长果柄，一处突起部分长柄中部有。素、维生素C、葡萄糖并且含有丰富的胡萝卜，磷、铁等营养元素并且还含有钙、。马的“万国博览会”中在1981年参加巴拿，等金盘奖荣获一。

　　十分有名的古特产山西老陈醋是山西，大名醋之一它是中国四，000余年的历史它的生产至今有3，一醋”的盛誉有“天下第。、浓、酸五大特征著称于世山西老陈醋以色、香、醇。一醋”的盛誉素有“天下第，酸五大特征著称于世以色、香、醇、浓、。色泽呈酱红色山西老陈醋，、香、甜、鲜食之绵、酸。、有机酸、维生素等营养物质山西老陈醋含有丰富的氨基酸。

　　桃历史悠久山西汾州核，味道甘美其果肉，与蛋白质含有脂肪，作成糕点糖果生吃或者制，香可口都清。如此不仅，智健脑食品还是一种益，气益血可以补，化痰润燥，润肠治肺，甘平且味，补肾肺对“温，有一定的疗效定喘化痰”。