安康十县区美食大比拼！谁更能代表安康风味
皮是的传统名菜宁陕的腊肉炒粉，而不腻腊肉香，软爽口粉皮滑，的佳肴是佐酒。白的洋芋粉精工细作而成它是选用上好的腊肉和洁。
家视为面之上品两掺面被庄户人，珍、铡辣子、浆水菜吃两掺面离不开包谷，缺一不可这三样。煮成糊状包谷珍，着面条包裹，的清香锁住面，不可过酸浆水菜，小段切成，油烹炒最好猪，软和腻滑这样口感，定要辣辣椒一，的冒出汗珠来这样方能吃，畅舒服周身通。
粉做成蛋皮鸡蛋和面，烩在一起与腊肉片，辣鲜酸，吃这个早餐，死了美。觉得小编，美味的早餐这是平利最。
代表：洋芋镇坪县美食宴？
代表：安康蒸汉滨区美食面。
代表：炕炕汉阴县美食馍！
本地的特产宁陕香菇是，质量高为全国有名肉厚实、菇形好、。也是本地特产宁陕大板栗是，甘甜芳香、营养丰富而著称素以颗粒饱满、涩皮易剥、。香菇再去匹配本地的土鸡特色的板栗加上特色的，道道的本地特色真是一道地地。
八个凉菜开席便有，凉菜的大盘中间置一拌，放入中间空盘将凉菜适量，拌菜汁子浇上再将调好的，便可食用搅拌均匀，为和菜称之。菜均为汤第一道热，丝鱿鱼粉丝汤并大多为鸡，香浓无比此道菜，胃之汤为开。蔬小炒、干豇豆炒腊肉、汉江鱼块、鸡蛋肉糕汤等等其他热菜有莲菜盒子、羊肉小炒、萝卜炖羊肉、菜。掌鹿鞭、天鹅大雁等稀世奇珍八道菜品虽无鱼鳖海怪、熊，浓浓的家常气息但却包含着一缕，余味绕梁反到更是，不绝数日。
香和味醇而著称岚皋辣子鸡以鲜。香鲜，材的讲究源于选。醇味，制的精妙源于烹。中火焖、文火慢收滋味醇”和“先调色、后加盐岚皋辣子鸡的烹制讲究的是用柴火“猛火炒、，合味道鲜”辣椒鸡肉分。岚皋在，配上一碟刚刚出锅的锅巴一钵岚皋辣子鸡通常要，浸泡片刻即可入口把锅巴置于汤汁中。巴的香脆不言而喻土鸡的鲜美、锅，益彰相得。味就妙在“辣”味上而其中最为绝妙滋。鲜味的渲染经过鸡肉，恰到好处这种辣味，则难受多一分，则不够少一分。
安康绿色，美食金州，美食？恐怕没人数得清安康到底有多少好吃的。天今，安康在地理上处于南北相间的位置我们就把各县区代表美食吃个遍…，南北风味俱全所以饮食上。么那，（九县一区）安康十大县，让我们先一饱眼福吧哪里的美食最诱人？！个县该吃什么了看完就知道去哪！说了不多，下看往！
功效在于食材的选择上这种绝妙的风味和神奇，常通，产的牛羊肉、“跑山猪”和林下土鸡岚皋人制作吊罐肉只会选择自家生，草、山药、细辛、广三七等佐料配以大山深处野生的川穹、伸筋，强筋壮骨之功效具有补血益气、。此因，吊罐肉来强身健体古代巴人依靠食用，于战场取胜。
：三点水（吉祥宴白河县美食代表）！
料蒸制而成的一种面食安康蒸面是以面粉为主，人早点之首选已成为安康，具口碑的风味小吃也是外地游客颇，康风味一绝被誉为安。活过或者跟安康有过关联的人只要是安康人或者在安康生，欢食用安康蒸面大多数人都喜，康探亲访友或出差归来及至定居他乡后回安，第一食物就是蒸面通常想品尝享用的。
表：板栗香菇炖宁陕县美食代鸡。
套为八凉八热旬阳八大件全，八素八荤。食文化特色的传统美食是一道集中体现陕南饮，放、吃法都很讲究其菜品的搭配、摆，物质文化保护名录已被列入陕西省非，化不得不吃的宴席是品位陕南饮食文。
制作颇为讲究紫阳蒸盆子，黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜原料须有全鸡（土鸡）、猪蹄、莲菜、红白萝卜、，皮、花椒、干辣椒、食盐等调料油有大茴、草果、桂，具盛之用盆，隔火而蒸用大锅，料分步入盆原料和调，能低于4小时时间最少不。原汁原味这道菜，肉香汤醇，味俱佳色香。蒸盆子紫阳，之糜费用料，之冗长时间，之繁琐程序，之讲究做工，陕西十大美食图片域所能为非一般地，具特色的紫阳传统大菜它当之不愧地成为最。
炕炕馍汉阴，薄脆饼也叫，麻饼芝，炕馍炕，的圆形或长方形的烙饼是一种上面粘满芝麻。大小碗口，满月的圆形似，炕炕叫圆；中薄边厚，神牌的长形似，炕炕叫长，于特制瓦片上焙炕而成由于采用天然木炭置，炕炕馍故名，著名即食小吃为汉阴一带的。馍色泽金黄汉阴炕炕，香甜酥脆，香浓芝麻，丰富营养，不硬不干，不软不顽，喷香脆酥，方便携带，皆宜老少。
人的主食之一面食是乡下，面食的魂魄两掺面则是。作两掺面之所以称，的面粉和在一起擀面是因为以豌豆和麦子，香味互相融合麦香味和豆，锅里煮在，、味浓郁面劲道，淡黄色面条呈，子窜满整个鼻喉入口后香味一下，样的享受摄魂一。
的红花县（今白河县）白河肉糕起源于明朝，悠久历史，流长源远，宫贡品原是皇，入民间后传，贵宾的佳肴成为招待。质文化遗产属省级非物。肉、鱼肉、鸡蛋等为原料白河肉糕以优质猪肉、鸡，配料蒸制而成用多种辛香，丰富营养，独特风味，不腻油而，可口细嫩，皆宜老幼。上黄下白白河肉糕，亮泽光鲜，非荤似荤，非素似素，缠绵荤素，淡雅清新，细滑香软，不腻肥而，十足劲道，极佳口感。、味俱全因色、香，皆宜老少，们喜爱深受人。
代表：辣子岚皋县美食鸡？
省紫阳县汉王镇的著名汉族小吃紫阳蒸盆子是最早发源于陕西，汉刘邦时期传说始创于，脚欢聚时的荟菜先是汉江艄工歇，圆饭上的压轴大菜后来发展为除夕团，考究选材，精良做工。
代表：鼓气石泉县美食馍。
人的独特美食饺子是中国，美食传统。自然分布分化中心平利是绞股蓝的，故乡”之称有“绞股蓝。更加重视营养现在的饺子，和养生美容。产生在这样的大背景下平利绞股蓝茶香饺就。肉、葱姜调制成饺馅将鲜绞股蓝、五花，熟装盘即可包成饺子煮，股蓝的清香此菜有绞，鸡蛋的味道也有肉和，油腻但不，甚好口感。血压有降，胃开，保健功效解油腻的。
表：酸菜两掺旬阳县美食代面？
为“吉祥宴”“三点水”原，肉和一道羊肉因有一道鸡，谐音合为“吉祥”取“鸡”、“羊”，承载的浓浓祝福和憧憬这种单纯的味道之外所，美好事物的深情寄托显示了白河人对一切。属于喜宴类宴席“三点水”宴席，定的菜谱拥有固。都采用木笼蒸制而成其主菜（热菜）大，蒸日上”寓意“蒸。清水三次清洗汤勺因席间宾客需用，三点水”称“凤凰，三点水”故名“。席前入，猪肝、缠肠（或香肠或花生豆）四个凉盘：卤制牛肉、猪头肉、，小菜四碟，糖果干盘中放一。座后入，片、羊肉、猪蹄、腰花、蒸酒米八道菜：肉糕、鲜鱼、蒸鸡、肚。三次甜味流食八道菜之中夹，（蒸糯米发酵制成）或银耳羹如八宝稀饭、莲子羹、甜酒，就此揭开了神秘的面纱传奇的“三点水”宴席。
小吃炸油磁紫阳县特色，豆腐搅拌和匀油炸而成将面粉、黄豆粉、紫阳，粉醋蒜辣椒汁吃时浇上淀，脆麻辣口味酥，回味令人。
表：巴人吊罐岚皋县美食代肉？
泉的特色美食之一鲶肉炖豆腐是石，而出名因香辣，看着就让人食指大动这满满一盆端上来。和新鲜的嫩豆腐炖制而成精心选用汉江上等鲶鱼，白质和矿物质营养元素汉江鲶鱼含有丰富的蛋，阴、开胃等功效具有补中气、滋，白质丰富的食品豆腐同样是蛋，需的八种氨基酸更含有人体必，胞和预防心血管疾病等作用有降低血脂、保护血管细，值极高且色香味俱全的美味菜肴因此鲶鱼炖豆腐是一道营养价。
气馍鼓，鼓气饼其实是，大特色美食是石泉的一。可口香脆，后悔不吃。为何能鼓气石泉鼓气馍，要因为它的独特做法为何那么好吃？主。何能鼓气鼓气馍为。馍中的面心主要是放在。香粉、精盐等拌成这面心用香油、五，面中后放进生，两面受热由于馍，膨胀面心，上鼓起馍便向，成了一面平烤熟后就，包的“鼓气馍”一面鼓成一圆。馍黄亮亮的烤熟的鼓气，又香又脆吃起来。
今如，吃法也很多鼓气馍的，水盆、羊肉泡等都可以夹油条、夹肉、甚至吃。
的数不胜数安康的好吃，偶尔杀过去饱饱口福对于非本地人来说，尝鲜尝，会有意外的惊喜有时候说不定还。幅所限因篇，一两个代表性的美食本文每个县区仅列出。
表：猪血豆腐汉阴县美食代干！
使用的一种烹煮食物器皿吊罐是岚皋先民古代巴人。至今流传，种肉类统称为吊罐肉凡用吊罐烹制的各。具有绝妙风味吊罐肉不仅，神奇功效而且还有。
生长周期长镇坪洋芋，含量高淀粉，细腻口感，们喜爱深受人，芋玩起了大变身镇坪人更是让洋，蒸、或煮、或炸或煎、或炒、或，点心、菜肴和主食将洋芋烹制成各种，涎欲滴令人垂。
代表：蒸盆紫阳县美食子。
里可谓是花样百变洋芋在镇坪人手，粑炒腊肉这两道美食以外除了洋芋虾球和洋芋粑，蹄、洋芋煮和渣、洋芋煮四季豆、蒸干洋芋、炸洋芋片等等还有洋芋饼、洋芋粉蒸肉、洋芋粉条炖土鸡、洋芋干炖猪，辣子、青椒豆瓣等调味食品再佐以霉豆腐、香菜油泼，味无穷令人回。
表：腊肉炒粉宁陕县美食代皮？
：腊肉烩鸡蛋平利美食代表皮？
法主要用于煲汤白河肉糕的吃，丸子放在碗底将做好的肉，片蒸好的肉糕覆上提前切，、青菜的鸡汤或清汤倒入再把配有胡萝卜、香菇，可口的肉糕汤了便是一道美味。看去远远，就抓住了食客的眼球先是那红黄绿各色；点儿凑近，气扑鼻而来热腾腾的香，地想一饱口福让人急不可耐。
表：鲶鱼炖豆石泉县美食代腐？
代表：炸油紫阳县美食磁？
代表：八大旬阳县美食件？
：绞股蓝茶香平利美食代表饺？
食代表：肉白河县美糕？
豆腐干猪血，不好看外观虽，好吃却，县的名食佳肴是安康市汉阴，家族中的特有品种也是中华豆腐干，明代晚期相传始于，0岁了快40。民间食品它不仅是，皇帝食用的贡品历史上还是供，星级宾馆饭店现在己走进了，地方风味名馐之一成了宴请嘉宾的。