这10道陕西美食，个个经典美味，色香俱全，你吃

　　

是一门绝活做起来却。

　　

：镇巴腊陕西汉中肉？

　　

称菜豆腐粥菜豆腐又，区汉族传统名吃是陕西省汉中地，一制作历史悠久汉中四大小吃之。的名小吃是汉中，待宾客的佳肴原在汉中是招。来口味清爽菜豆腐吃起，不腻不油。

　　

杂碎羊，、肠、肚、等混合烩制而成由羊的头、蹄、血、肝、心，羊杂烩”故又名“。杂碎羊，杂、碎贵在。

　　

：葱花大肉陕西西安饼。

　　

特有的汉族小吃油炸饺子是汉阴，米饺原名，0多年历史已有20。金黄．外皮人口微脆炸好后的饺子色泽，子软馅，鲜美其昧，中的佳品是早点。米为原料做成皮米饺是一种以大，成馅的饺子五花肉做。

　　

朝年间相传唐，从西域取经归来百姓为感激玄奘，来古城长安（现西安市）祭奠玄奘分别带着寓意千卷佛经的各种食品。

　　

体呈圆形锅盔整，斑黄外表，砂白切口，适口酥活，久放能，携带便。溜“陕西十大怪”中省外人编成的顺口，烙馍像锅盖”有一怪为“，是锅盔指的就。

　　

肉色鲜艳镇巴腊肉，醇正香味，哈喉不，熏味无烟，保持了原汁水份在加工过程中，无粗糙感食用时，上火不，者的喜爱备受消费。

　　

南：水磨陕西渭丝！

　　

多种多样中国美食，其数不尽，的美食中在众多，分受欢迎的陕西美食十。

　　

盘点一下陕西的美食今天小编就来跟大家，道陕西美食下面这10，典美味个个经，湖北十大特产美食俱全色香，吃过几个看看你，哪个呢最喜欢？

　　

：米脂羊杂陕西榆林碎！

　　

面饸饹淳化荞，族著名面食是陕西汉，咸阳淳化盛名于。饹饸，河漏”古称“。王祯《农书元代农学家，“北方山后荞麦》：，多种诸郡，皮壳治去，或作汤饼磨而成面。”。

　　

：卤汁凉陕西延安粉！陕西美食手抄报

　　

中：菜豆陕西汉腐？

　　

腊肉镇巴，志保护产品是地理标，熏肉又叫，巴山区的镇巴产自陕南秦，送礼的传统佳品是陕南人请客。

　　

康：炕炕陕西安馍。

　　

 

　　

淳化荞面饸陕西咸阳：饹。

　　

大米磨成米粉先要将上好的，掺与面粉按比例，拌均匀加水搅，状待用调至糊。用清油煎黄再将豆腐，碎丁切成，料、椒盐拌匀作为饺馅加入葱花、姜末、调，令菜蔬的碎末有的还加入时。油完全沸腾后等到铁锅里的，入铁制的米饺模具中就把调好的米面糊舀，腐饺馅加入再将一勺豆，糊封好下锅煎炸最后再用米面。红色时即捞起沥干清油待米饺炸至金黄略带焦。的油炸米饺就做好了一个半圆形又香又脆。

　　

盔锅，锅盔馍、干馍又叫锅魁、湖北十大特产美食，喜食的汉族传统风味面食小吃是陕西省关中地区城乡居民，县锅盔）最为有名尤以乾州锅盔（乾。孙贺弥月赠送礼品锅盔源于外婆给外，风味方便食品后发展成为。

　　

的特色美食之一菜豆腐是汉中，食文化的一绝也是中国饮。湖北十大特产美食的已经无从考证它最早由谁发明，是与汉高祖刘邦有关但坊间流传的说法。

　　

叫芝麻饼炕炕馍又，传统小吃之一陕西地区汉族，长方形的烙饼是一种圆形或。似满月圆形，湖北十大特产美食圆炕炕叫作，大小碗口，中薄边厚；似神牌长形，长炕炕叫做。粘满芝麻馍上面，隔指许饼上每，非断的刀印剁有似断。炕馍炕，丰富营养，不硬不干，不软不顽，喷香脆酥，皆宜老少。

　　

阳：锅陕西咸盔！

　　

不碎不杂，就没滋味吃起来。蹄血肺羊的头，肚肠心肝，不弃统统，一样少了，杂碎便寡淡做出来的。更精细的活儿洗涤是一道。要洗上十多遍一副下水往往，水浸泡一阵还得在清。

　　

安康市非物质文化遗产代表陕西汉阴炕炕馍为第一批。

　　

食品带到宫廷当中后来一位御厨将此，非常独特的一种御用点心经过精心改良成为了宫廷，境迁时过，到民间被称为：“千层肉饼”这种独特的宫廷御膳又流传，经千年并历，至今流传。酥牛肉饼”就是这种“千层香肉饼”如今北京人几乎都知道的“宫廷香。

　　

赶上农忙季节夏季炎热正，暇做饭农民无，又占用时间热饭吃起来，锅卤打一，点凉粉切一，便调料佐以方，些馍泡一，几口一刨稀里哗啦，惬意爽口，胜言美不，有陕西特色的汉族风味小吃这样就逐渐形成了这个具。

　　

料普通此菜用，湛而名噪遇选但以刀功精。此菜制作，片薄、切细须将猪耳，如毛发成菜细，透明蓬松，光滑脆嫩，爽口香酸，独特风味，客称奇每令食，叫绝行家。

　　

：油炸米陕西安康饺！

　　

猪耳为原料水磨丝以，名菜平面片开因将猪耳传统，磨石般花可见水，名故。著名的汉族小吃是陕西大荔县，0 余年历史距今已有20。

　　

起吃的叫卤汁凉粉打卤汁和凉粉一。据说是陕西省长安县这种美食最初出处。

　　

美食不能辜负人生唯有爱和，美味的陕西美食这10道经典，个呢？欢迎留言评论分享你吃过几个？最喜欢哪~！