西安始于北宋街头这碗小吃，外地人不知道，本
略为重口葫芦头虽，陕西饮食的一种但是这也是理解，正的吃货对于真，西安来，可少的小吃之一葫芦头一定是不！
说传，肚的方法传授给长安一家餐饮店店主唐代著名的药神孙思邈将烹制猪肠，送给了店店主调味并且将一个药葫芦，秘方改进了烹调方法店主按照孙思邈的，道更加香醇绵润使葫芦头的味。爱好它的食客们传承下来长安葫芦头一代一代被，的大街小巷至今在先，不息生生。找美食##吃在中国#美食测评团##寻#！
花样是真这家肥肠多！
上来了葫芦头！大老碗这一，了去了真是海！当当满满，鲜明色泽，油泼辣子红艳艳的，块白胖饱满掰好的馍，蒜苗香菜绿莹莹的，稍一拨拉筷子稍，陕西十大美食图片芦头就出来了肥厚鲜美的葫。
大蒜这些标配都已备齐袁小猫这边是啤酒、，头一口生蒜一口葫芦，一杯酒再来，滋味这，嫽咋咧真的是！润泽的肥肠咬一口饱满，味的浓汤原汁原，蒜的刺激再加上大，的醇香啤酒，巴里一起翻滚升腾这所有的一切在嘴，的味觉被唤醒疲惫了一天，变得精神了整个人也。
挺大块这肥肠儿。
咥得美滴两位大叔很？
在二楼坐定了朋友们已经，顺着楼梯爬上去袁小猫蹭蹭蹭，耶，人声鼎沸的二楼也是。行咥葫芦头啊看来最近流！大“爬梯”今天真是个，友都来了好多饭。去晚了袁小猫，乎都成空盘了桌上的凉菜几，了……不过东道主赵哥超贴心啊连小猫最爱的猪蹄子都剩下骨头，小猫“，来俩猪蹄给你再！于是”，了两个大猪蹄子小猫独自享用，香的宠爱感那软糯咸，好真！
告诉你悄悄，得特别值这顿饭吃，临出门的时候看见透明玻璃厨房有个卤鸡袁小猫在这“捡”了8000块钱——，下这鸡多少钱就随口问了一，的之类咋做，病么职业，花了8000块钱培训费学回来的你猜怎么着？老板说这个鸡是他，我袁小猫……哈哈但是免费送给了，只卤鸡咋做的吗你们想知道这？
还是第一次吃这种炸肥肠我，不错很！
两位大叔旁边坐的，三碗葫芦头两个人要了，小菜边咥边谝就着啤酒、，8天在这里吃葫芦头大叔说他曾经连续2，头味道正经很说这个葫芦，滴很嫽！这长安大叔的海量袁小猫也是佩服，毅力和这，吃这一碗葫芦头近乎一个月都在，有多么的迷恋可见对这碗饭。
食客众店里多。
解也看不上陕西的饮食有些南方的朋友很不理，头这样的泡馍尤其是像葫芦，对这一口的感情他读不懂陕西人。这地方陕西，面食为主自古以，较为匮乏物资的确，思变穷则，做出了各种各样的食物于是想方设法守着麦子，是于，葫芦头 泡馍汉族人有了，牛羊肉泡馍回族有了，更是数不胜数了其他各种面条就。
我能吃完吗？么麻达你猜这两个托托馍！
有39元这只鸡只，值8000但是做法元？
之后疫情，局也多了起来小伙伴们的饭，韦曲的皇城轩葫芦头前两天大家约到了，如期而至袁小猫。重口味的美食葫芦头这种，能错过一定不！
卷残云的结一桌女人风果！
芦头镇个一老碗葫楼？
小猫是爱的猪蹄子袁，为饿了但是因，老碗葫芦头啊一定得先来一！是乎于，两个托托馍袁小猫扛上，大老碗一个，四川特产真掰馍模式开启了认。羊肉泡馍还不太一样葫芦头的这个馍块和，得特别小不用掰，科利马擦掰完了所以袁小猫就。的间隙去煮馍，掰了五瓣蒜袁小猫又，的新蒜刚下来，皮蒜紫，超级爱吃大蒜的陕西女子）一看都流口水的那种（我是。
猪蹄子是主葫芦头、角？
的紫皮蒜今年新，辣够香味？
就是猪大肠和猪肚葫芦头的主要食材，泡馍等一样吃法和羊肉，成小碎块儿先是把馍掰，排列在馍块儿上面再把猪肠猪肚等，头原汤汆上三四遍然后用煮沸的骨，油和青菜等然后加熟猪。上大蒜、辣酱吃的时候就，浓郁汤口，鲜香滑嫩葫芦头，湖北特产美食不腻肥而。
过餐饮复苏袁小猫想，到会这么火但是没想。皮门帘掀开，滴神额，得满满当当大厅里坐，罩（这话也是傻了而且都没有戴口，怎么吃啊戴着口罩！），罩的惯性作用吧不过长期戴口，在一起竟然不戴口罩乍一看到这么多人，点受不了呢猛然还有！
肠丸肥子？
蹄子来咧我的大猪！
椒肥尖肠？
道什么叫葫芦头外地人估计不知。实其，人心中是非常有分量的西安的葫芦头在老陕，街头的“煎白肠”这是一道源于北宋，肠油脂肥厚因为猪大，湖北特产美食个葫芦形状像，做葫芦头所以叫。
冒羊肥肠血？
不易原创，剽窃禁止！袁小猫关注，猫一起和这只，发现偷偷，的很好吃这世界真！
巧凑，好是在长安县的韦曲袁小猫去的的这家刚，韦氏聚集的居住区这个地方在唐代是，源头所在地也是葫芦头。坐三号线到小寨袁小猫从桃花潭，湖北特产美食号线到航天城再倒一下二，走10分钟就到了从A口出来大概。