舌尖上的陕西，陕西省汉中市美食有哪些？十款
的石门麻辣豆瓣鱼被誉为陕南一绝，活鱼快做见长于，入味爽口鱼鲜肉嫩，柔辣不腻红油漫浸，回味悠长麻中透香，、陕西电视台报道曾被中央电视台。星、文人雅士惠顾赞赏常有国外友人、影视明。34&#；门旅游去石，鱼"到褒河吃；、享口福的一道风景线已成为汉中人饱眼福。
前辈所雇一成都厨师之手相传最早出自王婆夫家。在宁强城内悄然兴起二十世纪五十年代，在宁强城乡普及八十年代末开始。金黄鲜亮此菜色泽，嫩脆爽肉质细，不腻肥而，爽口麻辣。嘴皮火烧火燎吃后舌尖、，怕又爱使人既，而一吃再吃经不住诱惑。
称“片皮”粉皮子又，辣、香、冲等味入口有咸、酸、。都是凉拌吃的方法，光滑嚼之，韧柔，分凉爽自带几。皆宜寒热，喜爱老少。在山上的蕨菜根茎捣碎传统的粉皮子是由生长，加工而成取其淀粉。味非常讲究粉皮的调，菠菜、豆芽、红萝卜一般都佐以少许的，姜蒜汁、红油辣椒汁及味精调入盐、醋、正宗甘肃美食酱油、芥末、，发食欲颇能诱。
浆水04面
浆水面汉中的，味酸其，辣，香清，湖北特产美食一格别具，与臣相萧何在此吃面时所起相传该名是由汉高祖刘邦。用人工擀制浆水面条要，叶宽使之，长条，薄片。面条入碗将煮熟的，菜的潲子调上浆水，椒红油浇上辣，面即成浆水。红白黄相间它看上去，辣清香入口酸，无穷回味，胃之功效并具有开。
豆腐菜，豆腐粥又称菜，史悠久制作历。质地细嫩菜豆腐，白如玉色泽清，的蛋白质含有丰富。煎辣椒配以油，湖北特产美食成的佐菜蒜泥等拌，清香意爽食之后，无穷余味。养价值高菜豆腐营，又实惠既经济。汉中初来，着一碗菜豆腐一碗面皮就，山珍海味油腻腻那真是----，中菜豆腐不如汉。
1面0皮
红豆09腐
年关一近，的、求学的不管是出差，工的回到家乡还是在外打，车、汽车一下火，准了面皮摊就巴巴地瞅，地冲上去迫不及待，行李一撂随便把，才出笼的面皮先吃上一两碗，说别的事然后再。舌间的享受仿佛随着口，浓的思乡之情便也都烟消云散了一切出门在外的烦恼以及那种浓。
水灵灵、黄亮亮酸辣子看上去，香辣清脆吃起来。嚼越香生吃越，好的下酒菜是一道很。吃时熟，肉、鱼虾炒肥肉瘦。洋芋等也放进酸辣子魔芋豆腐、青菜、，风味别有。
强核桃10宁馍
岭之南位于秦，中有一桩美食汉水之滨的汉，：面皮名曰。始于何时何事这种小吃究竟，人去考证从来没有，是离不了它的只知道汉中人。间没了它一旦长时，子没了娘一样就会象小孩，念念的心心，里缺少了什么总觉得生活，得慌想！
乡酸辣07西子
是生活美食就，是故事生活就，文化的重要的组成部分美食文化是一座城市。以知道你是什么性格偏好什么口味就可。的特色美食一座城市，座城市的特点也代表着这！中市的特色小吃之前今天在聊陕西省汉，解一下汉中市咱们先来了。美食还是挺多的陕西省汉中市的，在外地所没有的而且好多都是。汉中市当地的美食下面咱们聊陕西省，过几样看你吃？
麻辣豆瓣05石门鱼
阳罐罐08略茶
菜豆02腐
县的传统茶点罐罐茶是略阳，炒茶、面罐茶等有水泡茶、油，后者最具特色其中面罐茶，罐盛水用小，茶叶放入，上煮熬置火，面糊加清油边煮边放入，桃、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料调以茴香、藿香、生姜、食盐、核。客来时清早或，搭配饮食以早点，暖胃提神，宜人爽口。
都会制作红豆腐汉中人几乎家家，色泽鲜艳红豆腐，乳白色内为，软、细腻质地松，适中、清香爽口味道醇厚、咸辣。汉中在，是餐桌上的主菜红豆腐虽然不，众欢迎的下饭菜但确是广受大。湖北特产美食
强麻辣06宁鸡
享完了美食分，补充评论欢迎大家！圈日记】我是【圈，地美食及做法每天分享各！注我关，迷路不！
粉皮03子
吃“王家核桃馍”宁强著名风味小，如瓷盖此馍小，橙黄色，浓郁味，香酥人口，累日逾旬色味如初尤难得者为放置。00）八国联军攻破津京清光绪二十六年（19，帝逃到西安避难慈禧太后携光绪，急奔西安参朝地方官闻讯，贡品进陈御用曾将此馍作。