陕西美食之油泼面，让你吃过赞不绝口

美食中在陕西，种耳熟能详的风味特色小吃人们最能称道的便是那几，羊肉泡馍什么牛，米皮秦镇，臊子面岐山，正宗甘肃美食饹等等荞面饸，这些美食名气上稍微逊色一些但是今天要提的确实在当地比，必它们差的一种面食但是美味程度丝毫不，油泼面那就是，的是，陕西在，是面食美味最不缺的，种有名的风味小吃了而最美味的则属那几，在它们之中但是油泼面，不会逊色缺丝毫，喜好的程度它的令人，其他的面食甚至超过了，这个让老少喜欢的美食的故事吧因此接下里让我们来走进看看。

先呢首，重要的就是它的面油泼面第一比较，错不，正宗面馆里在当地的，都是人工扯出来的面里面的师傅做油泼面，用力甩扯之后经过师傅的，几次反复，条准备好才将面，首要的这是，的第一步也是重要，后呢然，一锅烧开的热水我们需要准备，备好之后在面条准，将面条下锅啦就可以直接，的简单呢也是非常，意注，的时候煮面，大火进行烹煮我们要使用，对面条进行不停的搅拌然后我们需要使用筷子，口感光滑和质感劲道有韧性这样可以使得面条保持它的，之后煮好，一些自己喜欢配料呢我们可以自由的放，陕西土特产是非常舒服的所以这一点，也是最最重要的一步啦之后要开始最特色的，面在面的上面开始放上辣椒，将油用大火烧热另一步骤就是，泼到刚才准备好的面上接下来就把热油快速的，闻的一股辣椒的味你会闻到非常好道！

陕西在，主要种植作物小麦是当地的，农村在，大片的麦田你会发现，灿的金灿，一班的颜色像是黄金，金般的小麦也是这些黄，上百种的面食文化构成了陕西人的，收时节在丰，民在收获小麦后朴实的陕西人，麦储存起来会直接将小，者地窖里面放到窑洞或，里面在那，暖夏凉功效是有者冬，面放置一些重要的东西因此人们都喜欢在这里，长期储存以用来，保存住粮食的品质这样可以最好的，道美食的制作过程吧接下来让我们看看这。陕西十大美食

之油泼面陕西美食，赞不绝口让你吃过。

然当，是要注意安全哦在进行这个过程，放一点醋或者酱油等等之后可以根据个人口味，泼面就制作完成了这样一道美味的油，住记，趁热吃啊一定要，了7分的精气神啦凉了再吃可就失去。吃面时就着一口大蒜在当地人都是喜欢，啊，是美味那简直，然啦当，不用考虑这个建议啦不喜欢大蒜的人可以。

的是美味至极呀这样的油泼面真，次陕西的话如果你去一，次正宗的油泼面你可以去尝试一，爱到受不了一定让你，名小吃和美丽的名胜古迹而且还有很多其他的著，陕西会是你一次美妙的旅程希望未来的你们来到美丽的。