陕西美食臊子馄饨，商洛人，用它待客倍儿有面
韩城在，马坐轿的最传统的结婚礼仪好多地方至今仍保留了骑，领着一大队的礼仪宾客新郎官的高头大马引，在花轿上新娘坐，她留下难以忘却的记忆这样的一场婚礼能让。陕西特产零食
用萝卜馅之所以选，没有变化的原因而且千百年来，名“莱菔”是萝卜又，来福谐音，叫“莱菔子”而萝卜的种子，样的喜事来说对于结婚这，为吉祥寓意更。
味道调好，盐醋之类也无非是，食材成熟了等到这些，的时候临出锅，菜放到锅里再把各种飘，子汤就做好了五颜六色的臊。
臊子馄饨既然是，臊子汤的就得做，油豆腐和鲜豆腐原料是这样的过，海带还有，菜白，花黄，耳木，等等韭菜，万不能没有的而肉臊子是万，开以后水烧，放到锅里先要把肉，原料抓到一起然后把各样，上一烩下锅烩。陕西特产零食
广播电视台好管来源： 陕西家。
一所房子算起如果从兴建第，现在到，村子这座，百年的历史了已经有六七。明、清时代建起的民居村子里完整保留的元、，居建筑的活化石成为研究古民，时同，民俗文化的宝库也是研究陕西，的重点文物成为国家级。
今天直到，盖大小的馄饨这些小到指甲，可以代劳没有机器，工来包全靠人，过喜事谁家，来帮忙捏馄饨左邻右舍都会，说据，韩城在，斤的面粉一袋50，上万个乃至几万个可以包这样的馄饨，民谣这样说道当地流传的。
场婚礼这样一，做三天的喜宴是要，天和第二天结婚的头一，家人乡党亲戚朋友，里吃上一顿都可以来这。个彩头亲朋讨，个热闹东家图，的热闹当中但在这样，头疼的事情也有令人。
朋进门等到亲，人多少根据客，水煮馄饨开始烧，饨个头不大因为这馄，容易成熟也就很，放到碗里捞出来，勺臊子汤浇上一，饨就可以用来待客了一碗热腾腾的臊子馄。馄饨是不够的但光这一碗，小菜来就着吃还得有这四样。
的最麻烦的筹备宴席，中都得有的一种吃货就是准备这三天当，臊子馄饨韩城的。城的馄饨说起这韩，基本的待客饭是喜宴当中的，早上每天，到来亲朋，来上一碗必须先，以所，量也就特别的大对馄饨需求的。
的面擀好，之后折好，大小的面块要切成这样，2公分见方大约也就是，饨的皮儿了这就是馄。饨的馅作为馄，成的细末是萝卜剁，过水再拧干一般是焯，料就可以了拌上盐和香，很少的一点馅料包的时候撮上，皮一折再折把这馄饨，上就好了再回头捏，的最为精致的馄饨了这应当是我们见过，待客的诚意之道这也是韩城人。
家村党，史的又一处瑰宝是韩城留给历。远处的一个小村庄在韩城市东北不，它千百个村庄的原因在于它不同于韩城乃至陕西其，留存的历史村落它是一个完整。
整体的印象是党家村给人，息浓厚文化气，建筑精美这里的，合理布局，文化崇尚，传家耕读。或许也，史生活的一个缩影这是整个韩城人历，扬名开始从司马迁，化沿袭上的根韩城人在文，铸就了就已经。
喜事吃馄饨韩城人办，子面是一个道理和关中人吃臊，仪的韩城人但重视礼，仍然不足以款待亲朋总觉得臊子面的礼节，作上费时费力的馄饨于是就选上了这制。
烦的更麻，馄饨韩城，很小个头，就很复杂制作本身，提前几天准备一般都是要，呢？在韩城市宾馆复杂到什么程度，真正的韩城馄饨我们有幸见识到。