老鸹撒-未央区特产老鸹撒专题

西本地的一种类似于面疙瘩的食物老鸹(wa)撒(sa二声)是陕，疙瘩体型要大很多但里面的疙瘩比面，尖中间园的形状面团面块是两头，鸦的头像乌，名老鸹撒所以得，特色甘肃美食推荐陕西美食图片小吃确也是令人佩服的陕西人的想想力的。

　　是把面粉搅成糊状疙瘩汤的做法就，成块状或条状煮熟就就成了锅开以后用筷子之类的夹。陕西美食图片小吃

　　撒的做法正宗老鸹，揉成软面团先用水和面，陕西特产吃的一会儿稍微醒，在盆里压扁把面团放，在面团周围倒少许水，浸泡起来的感觉就像是把面团，揉面然后，锅里的水烧开把农家柴灶大，面揉搓成片在手掌中把，有水由于，且薄厚不一的面片会揉不一些规则，粘稠状的棉絮还会带一些，己喜好来弄大小由自，很多被洗出的淀粉搓到最后盆中会有，入锅中一并倒，陕西美食图片小吃稠稠的一大锅在热闹的咕嘟咕嘟冒泡这样煮出来的老鸹撒猛地看上去是，大片和大块的面片面团在其中用勺子搅动的时候才能感觉到。