西府宝鸡、饕餮盛宴，配得上“最中国”十大美

　　

、胡萝卜丁、豆腐丁等组成臊子是由肉丁、蛋饼、木耳，就是一绝配色上。肥瘦各半肉丁要，完全煎炒出来油脂香味被。汤多面少一碗下来，着红油和各种臊子一筷头面夹起来挂，溜的吃吧吸溜吸！面馆能开下去岐山当地的，难吃的就没有，已经在岐山扎根因为臊子面文化，是巧厨娘人人都。

　　

之总，悠久的美食城市宝鸡是一座历史，这里在，全国各地的风味美食你绝对可以在这找到，来自哪里无论你，的“第二个家”宝鸡都能成为你。

　　

扯面西府，比较日常了扯面就相对，城市挺像的与西安等。面又白又宽你看这个，它又大又圆你看这个碗，面馆很多宝鸡的扯，令人满意基本都。

　　

火锅铜，的特殊记忆老宝鸡人，依然火如今爆？

　　

爱吃面老陕，绝对陕西最宝鸡面食全？

　　

小吃拼盘宝鸡纯粮，香的典酸辣范！

　　

 

　　

名扬四海宝鸡面食，是杰出代臊子面表。

　　

食之烧宝鸡美烤！

　　

此包容你如，厚重如此，正的饕餮盛宴带给我们真。西美食代表陕，之无愧宝鸡当。

　　

鸡经营一家土豆粉店一对南方夫妻来宝，出了认真、细致的改良来到宝鸡后对口味做，地吃货盯上了一下就被本！、韭菜、肉肉馅：茄子。喜欢茄子的我个人最，方的“重口”不但有了北，有了茄子的香味生煎的汁水还，就又馋了一想起来。和驴肉火烧而豆沫包子，地区的美食都是河北，片土地大火也能在这，鸡美食的包容性这也足以证明宝。

　　

 

　　

一宝：西府宝鸡但陕西关中还有。容华贵的汉唐盛世如果说西安是雍，碧玉的周秦名城那宝鸡就是小家。西安的隔壁它位于古都，岭山脚下同样在秦，座2800余年历史的古城偌大的关中平原西部还有一。北首岭遗址联系起来如果将宝鸡的历史与，过7000年甚至已经超。。。

　　

、特点鲜明品种多样，“星光闪耀宝鸡美食”。

　　

 

　　

我一起回宝鸡如果你愿意和，些美食下面这，你天天吃我可以陪。

　　

许不知道很多人也，西北地区在中国，低调的美食城市还深藏着一座，是西安并不，是兰州也不，的主角今天，府宝鸡是西。流长、品种多样这里的美食源远，它的人熟悉，之所动无不为，积淀与传播经过多年的，逐渐美名扬这里的美食。

　　

记菜盒 4。 闫，馆子老店的范儿门面就是苍蝇，好到爆生意却，都要排队去了从来。和韭菜两种馅料菜盒子只有酸菜，喷香酥透，耐嚼入味。

　　

餐：豆花泡西府第一早馍。

　　

花泡馍凤翔豆，来宝鸡的豆花如果你想象不，辣味的豆浆凝成的块儿大概可以理解为“麻，和麻花”配上葱花，来比较黑暗虽然听起，古流传下来的吃法但这可是凤翔县自，市民早餐的首选如今已经是宝鸡。豆浆烧开现磨的，切成长条把锅盔，煮透充分，浆的香气吸收完豆，碗内盛入，花舀放其上然后将热豆，豆浆浇以，满油泼辣子淋一勺满。家里出来早上从，碗才叫圆满吃这么一。极香的油泼辣子温润的豆浆和，透的香软锅盔加上被豆浆浸，适口咸香，都惦记这一碗不管离家多远。对面的老王家豆花泡馍西关中山西路武装部，名的豆花泡馍之一应该是宝鸡最出。年了十几，离不开它老粉就，上都会特意赶来吃很多搬家的人早，10点就卖完了每天早上不到，得趁早想吃的！

　　

之王-擀面宝鸡小吃皮？

　　

面皮 岐山擀，筋道、有弹性比普通凉皮更，过发酵之后特别是经，若隐若现的酸味往往带着一点，泼辣子浇上油，带劲爽口。面皮夹在烧饼里吃宝鸡人还爱把擀，一切陕西人同为馍夹，现烤出的饼子表皮酥脆你一定能够理解~ ，香软糯内部麦，皮酸辣的汤汁正好兜住擀面，子浸透让饼，入味无敌。吃的满手漏油小时候总是，皮哪家最好吃？还真没有一个定论依然毫不在意~ 要问宝鸡擀面，刀、小梦华还是八亩沟等等宝宝、大辫子、灯泡厂、大，近原则都是就，就去谁家就成喜欢吃谁家的。

　　

在于“传统”宝鸡美食不止，货们舌尖上的记忆还有这几十年吃，宝鸡美食的代言这些老店同样是。

　　

门洞炒货3。 圆，几乎没有人不知道圆门洞炒货在宝鸡，以来长期，人零食的首选他家就是宝鸡，糖炒栗子尤其是，浓郁栗香，清甜带着。都能排队炒货每次，它有多火足以见得。

　　

臊子面岐山，最远的美食之一绝对是宝鸡走的，美日等国远在欧，宝鸡臊子面的踪影也能在街头上看到。主要大街都能看见虽然在全国各地，是差一点但味道还。吃“醋”的哲学差就差在宝鸡人，子之所以不腻满满的红油臊，有醋缓解正因为，好醋一撇，子面的关键是岐山臊。

　　

团搅，、千阳一带的名吃来自于宝鸡凤翔。夏天常吃小时候，搅拌于滚开的锅中用玉米面均匀地，粉边搅拌边撒面，额娘怎么操作后面忘了我皇，。。。 一般是凉拌就变成了柔韧的搅团，辣椒油加入，醋，蓉蒜，等调制芝麻，入搅团然后舀，、滑溜爽口，主食来吃有时候当，碗当做配菜有时调一。们一定听过还有一种你，中的搅团藏在汤汁，水围城”也叫“。

　　

美食宝鸡，是小吃和面食不仅仅体现在，、糕点、熟食啤酒、饮料，样精通宝鸡样，全国人民喜爱很多产品深受，多时候在很，还是家乡的美食吃货们最爱的。

　　

疙瘩大蒜中午半，鸡的面来碗宝。西西部城市作为一座陕，繁多、各具特色宝鸡面食频多，还是文化内涵都属于上乘无论是口味、做工、营养，类闻名全国部分面食种。

　　

安的各位生活在西，古都文韵芳华重习惯了这里的“，八方来”四海宾朋。、国际一流旅游目的地西安是世界四大古都，海内外闻名，往往都放在西安因此大家的焦点，西其他城市的风采却很容易忽视陕。0！

　　

去宝鸡玩儿如果我带你，节奏为什么这么慢不要感叹宝鸡生活，经是大家的休息时间因为晚上十点半已。把宝鸡叫做最适合养老的城市以前我也不明白为什么很多人，才真正的懂得后来长大了。市就进入了睡眠十点半这个城，城市又开始晨练早上六点半这个。

　　

家火锅 2 。古，的木炭铜火锅来宝鸡必吃，一大碗的油泼辣子最撩人的就是那，“无敌”被形容为！

　　

粉醋，食酿醋由纯粮，浸泡后和面粉混合酿成后剩下的醋渣，成糊搅匀，盘上蒸熟在平底。凉皮相似做法与，价值更高但营养。象的那么酸没有你想，微酸正好开胃入口的一点，指大动让人食。适口也别说出来尝过了如果不，粉不接受任何意见因为宝鸡人关于醋。

　　

宝鸡市第四大工业门食品及饮料产业是类。

　　

血条面麟游，腥程度”论“血，要甘拜下风粉汤羊血都。麟游县特色血条面是，加盐搅拌让血不再凝固一般是猪血或者羊血，粉和成面团用它们和面，薄片擀成，、蒸熟后晾干擦油、切细，期极长保质。入浓汤煎煮吃的时候再，柔中带劲血条面，耐泡耐煮。不腥浓而，不辣红而，不腻油而，来有点唬人就是看起。

　　

筋面削，思义顾名，削筋面的核心“筋”就是，水分较少和面时，把面揉光揉筋要下大力气，厚片擀成，条下锅削成细，都不长一般，易拌匀融味儿就是要让面容，级带劲儿吃起来超。

　　

子面：“来一碗陕西臊子面何炅在微博曾大赞陕西臊！、香菇丁、豆干、木耳里面有捞不完的蛋皮，一张让人垂涎不已的图片非常过瘾……”并配上了。条的评论及转发立刻引来近八千，的热门转发之一成为当天微博。

　　

么多的公园宝鸡修了那，定会有很多人在晨练可每个公园里都一。几时公里的长廊沿着渭河堤十，鲜的空气走路去上班很多人早上呼吸着新。碗宝鸡特有的豆花泡馍早起、点起床去吃一，或者吃一份擀面皮去喝一碗胡辣汤，咥一碗碳水中午美美，当下最馋嘴的美味晚上可以去寻找。美食城市”的评选上力压西安毕竟这里也曾在“全国十大，地的美食牌面成为三秦大。

　　

化的发源地之一作为中国小吃文，陕西特产水果技艺都在此发展传承历代宫廷、民间小吃。地理位置特殊的，、宁、川、豫五省美食特色让这里的风味包含着陕、甘，市”的名号而绝非“浪得虚名”终让宝鸡摘得中国“十大美食城。区的名号每一个县，出一个美味都能自动引，面、擀面皮岐山臊子；馍、腊汁驴肉凤翔豆花泡；香、鹿糕馍扶风一口；旋、马蹄酥陇县核桃油；血条面麟游；。。。每一个都是独当一面的美味千阳搅团、大肉泡、太白洋芋糍粑，而不同绝妙。

　　

 

　　

河相望的繁华灯火宝鸡有石鼓山隔，桥的气象万千有穿过东岭廊，。。 但我更想和你去名汇后门的街道咥个小吃有渭河两岸如痴如画的百里长廊、璀璨夜景。，烧烤举起大绿棒子在西关的常老三，、火锅城的刘一手、迎宾路的大刀面皮中山路的李想大虾、经二路的凤鸣春。民公园遛个弯吃饱了去人，鼓太阳市、还有北坡的西府老街想逛了就去西边的植物园、石。的美食宝鸡，么惹人爱就是这。

　　

后被暗度的“对象”这座城市是明修栈道；人可爱又护短这座城市的；是父辈们的最爱这座城市的啤酒。最具性价比的旅行这座城市有陕西。

　　

对宝鸡臊子面也是赞不绝口张纪中、何炅等各界名人。

　　

限于本土作战宝鸡美食不仅，以在这里良性发展各地风味美食都可，民的喜爱获得市，进的美食文化形成了包容并。

　　

、古老传承包容万象，食有文宝鸡美化。

　　

麻花油茶，是宝鸡早饭的首选如果说豆花泡馍，开启一天生活的另一个开关那么油茶麻花就是宝鸡人。制然后熬成的油茶用牛骨髓和面炒，在油茶里麻花泡，变软了虽然，不失劲道但完全，就是嚼出杏仁、花生等干果儿一勺醇香的油茶入口最幸福的，扩散香味，得上圆满才能叫。

　　

苗炸鸡 1 。老，在排队一直都，简直是一鸡难求尤其是过节那。

　　

景、品美美城、美食？

　　

的拉面、广东的肠粉北方的水饺、西域，锅和川菜西南的火，特色美食以及华东，鸡落地生根都可以在宝，并进齐头，包容的城市这样一个，文化的快速形成促进了宝鸡美食。四川特产