在上海100元能尝遍全国美食?这个地铁站爆火
上海美食特产 2023-03-31 01:51149未知admin
,商业广场打下良好的客流基础,周边社区的众星拱月,长宁十大美食夜市满足了许多居民的消费刚需。
另外,大量来自全国各地的就业、务工年轻群体在这里聚集,这也使得夜市从一开始,无论是商贩还是消费者,就具备了口味更加多元的天然属性,这也使得泗泾夜市留在许多小红书的笔记上,被冠以了微缩版“舌尖上的中国”的名号。
这在上海市区往往只有一些特色餐厅里才能觅得踪影。酸豇豆、川味泡菜、折耳根,泗泾夜市的烤苕皮光看配菜就知道老板是正宗川渝范儿。
朝鲜族打糕的锤子挥舞起来有力拔千钧的气势伴着东北爷们儿嘴里的吆喝成了夜市一道很有观赏性的风景
羊肉悬吊在摊位上,现切、现穿、现烤,新鲜看得见,大叔、小哥吆喝起来有着一股难以抵挡的热情。
山东乳山的烤生蚝,15元4个,22元6个,烧烤小哥直接把“舌尖上的中国”穿在了自己身上。
仔细看“中国版关东煮”招牌,才发现“最低”小小地写在“一元一串”的旁边。虽然老板有些“套路”,便宜也是真的,拿上满满一盒,买单也就在20元上下。
晚上9点半,商业广场的地下停车场的出口闸机排起长队,离场的平均等待时间大约在10分钟左右。夜市中的不少摊主也谈及,很多客人不惜驱车数十公里,专程来到这里体验人气,寻找家乡的味道。
风味风格上趋向于丰富和多元这种自然形成差异化竞争的商业生态也许正是泗泾夜市的魅力与人气所在