正宗!经典!上海最正宗的23家老字号!23款经典
多少人跨区而来,只为吃一口带着奶香气的蝴蝶酥,南汇美食想甜到心坎里一定要掐准时间,蝴蝶酥
绿杨邨的菜馒头咪道超嗲额,全上海都认它家!面皮蓬而松软,夹着甜味的菜馅、磨得很细的豆沙,因为添了猪油,味道更香了,
,当绵密细滑的栗子泥碰上香浓甜润的奶油,让人欲罢不能。还有原味、芒果、雀巢、崇明特产白脱四种口味可供选择呢,必须种草!推荐:掼奶油、拿破仑地址:上海各家分店
他们家的月饼从馅到皮都是当天手工制作,新鲜得很,溢着汤汁的肉馅甚是勾人食欲,吃上一口就满足得很!推荐:鸡汁大馄饨、五香酱鸭、蟹粉小笼地址:黄浦区淮海中路588号
它家的哈斗老底子上海人都爱,曾经还险些绝迹!现在还能吃到就是一种幸运了,酥皮的酥松混合着新鲜的奶油,满口的绵密浓稠,吃起来非常过瘾!推荐:芒果味冰糕、松茸鲜肉月饼、掼奶油泡芙地址:黄浦区打浦路457弄交通:4号线
推荐:虾肉小馄饨、虾仁两面黄地址:静安区南京西路805号交通:8号线来盛兴点心店必吃汤圆馄饨
推荐:双档地址:黄浦区顺昌路528号交通:8号线来静安面包房必吃法式长棍
来红宝石必吃奶油小方红宝石家的奶油小方,墙裂推荐!纯动物乳脂的鲜奶油上点缀的半颗如宝石的樱桃,将醇香绵密的口感和水果的清香,完美融合!
刀鱼汁面拥有100多年历史的老半斋,让无食客蜂拥而来,只为一品刀鱼汁面的鲜。看似白净浓稠的刀鱼汁面,
大铁锅一转,七八十个生煎积极推推搡搡,升腾起撩人的香气,汁水多、面皮软、馅料足!
鲜得来的排骨年糕,上海人不得不服!刚出炉的排骨外脆里嫩,水煮的年糕更有嚼劲,再淋上特制辣酱油,酸甜兼具,满足到骨子里了!推荐:双档、小馄饨地址:黄浦区云南南路46号交通:8号线
国际饭店折了256层的蝴蝶酥久负盛名,每一次路过都会被排队的队伍震惊!酥酥脆脆,奶香气十足,小心很容易上瘾!
四如春家的冷面可是被写进《上海志》的哦,这个响当当的“中华老字号”曾首创风扇冷面,鳝丝、辣肉、奉贤特产大排、三丝……每一款都是夏日解暑神器!
推荐:锅贴、鲜肉月饼地址:普陀区石泉路72号交通:7号线来哈灵面馆必吃牛蛙面
推荐:椒盐炸猪排、特色牛蛙饭地址:黄浦区广西南路8号交通:8号线来万寿斋必吃
提起小笼包,就必须提起万寿斋!它家的小笼个个汁水充盈,肉馅一点不糙,吃一口从胃里暖到心头!
老正兴是上海开埠以来,很早就经营本帮菜的饭店,店里的油爆虾曾获上海名菜大王,以“天下第一虾”的美誉名扬海外!
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