长宁4家盒马鲜生恢复线下营业！
这里有东坡肉、椰子鸡等新奇食材制成的新品粽子，也有小龙虾、大生蚝等夜宵美食……随着长宁4家盒马鲜生恢复线下营业，市民购物选择愈加丰富。
端午佳节，向来创新的盒马再次带来了令人好奇的新品粽子。今年，盒马联合老字号品牌五芳斋，将东坡肉和椰子鸡两道名菜制成馅料，在线上线下推出系列“名菜粽”。
为了将传统时令粽子和创新口味相结合，盒马新品研发室和五芳斋多次“头脑风暴”，经过数十次测试选出最优版本，然后挑选工厂中的“熟手”师傅，严格按照标准操作。过程中，食材与调味料等进行全新配比，蒸煮后食材味道得以完全融进整个粽子。
东坡肉粽是经典咸口，肥而不腻；椰子鸡粽则咸甜结合，口感鲜美。“名菜粽”在产品包装上融入年轻化设计，好看又好吃，9.9元/袋（2只装）的价格也极为亲民。
此外，盒马工坊上架的咸蛋黄超大五花肉粽、五花肉粽、洗沙粽等“热食鲜粽”也很受欢迎，单只价格在10元以内，还有性价比更高的组合装。相比往年，鲜粽用料更加实在，两款多肉粽将原来每只130克的肉粽增为200克，加肉30%。自上市以来，鲜粽销量相比去年同期增长近50%。
与此同时，盒马在全国启动“夜肆”项目，连续采购8000吨湖北小龙虾、4500吨大连生蚝，通过生鲜、加工成预制菜和半成品等形式，将吃货们夏季夜宵时间最爱的美食请回了超市。今年5月，盒马小龙虾的整体销售额比去年同期增长了43%。其中，100元3斤的“小龙虾神鲜桶”，是线上线下最为畅销的成品菜。
目前，长宁4家盒马鲜生均已恢复线下营业。奉贤十大美食根据疫情防控要求，请市民配合扫描“场所码”或“数字哨兵”，测量体温，出示72小时内核酸阴性报告后进店。同时，记者了解到，自3月28日至6月1日期间所有上海在籍会员和在此期间自然过期的盒马X会员，均可获得66天的延期。