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倏忽冬将至崇明好时光!

上海美食特产 2021-11-16 02:0571未知admin

  上海美食特产

  今年下半年以来最强寒潮进入发力阶段,北方陆续出现大风、降温,崇明今天看似平静的天气背后冷空气已是虎视眈眈

  冷空气消息:北方有一股强冷空气正在南下,今天04点钟,它的前锋已经到达山东西北部到安徽西部一线,预计今天下午到傍晚开始影响本区,气温将明显下降,并伴有7-8级偏北大风,希望各有关方面注意。

  天气预报:多云到阴有短时小雨,今天傍晚前后转阴有阵雨或雷雨,明天多云到晴。东南风4-5级,长江口区阵风6级,今天傍晚前后转西北风5-6级阵风7级,长江口区6级阵风7-8级,明天傍晚起都转4-5级阵风6级。今天最高温度22度,明天最低温度4度。

  立冬后的天气是一天比一天凉,可以吃滋补食物来抗寒,崇明人喜爱的美食羊肉就很合适

  羊肉性温热,对于手脚冰凉、反复感冒的人来说寒冷的冬季很是滋补,羊肉汤、红烧羊肉、白切羊肉都是崇明人的心头好。

  现在家庭里都有自备烤箱,涮一锅羊肉火锅,烤几块羊排让僵冷的身子骨迅速地从立冬的湿寒中醒来。

  和北方人立冬喜欢吃饺子一样,馄饨是崇明人极为喜欢的一种美食。崇明乡间还给它起了一个极为吉利、极为讨口采的名字:兜财

  立冬虽至,眼下在崇明,仍是一派丰收的景象在崇明随处可见的橘园里,枝头挂的橘颗颗饱满,在阳光下泛着迷人的光泽剥开一颗,汁水丰满,满嘴留香

  崇明清水蟹,绝对是这时节的至味,简单的清蒸即可激发出浓浓的鲜甜,蟹肉甘甜滑嫩,蟹黄油润鲜美,这个季节来崇明寻味这道美味是绝不能错过,但螃蟹属寒,切记多食哦!

  大冷天里,手中捧着一只暖烘烘的烤红薯,是很多崇明人小时候的记忆,温暖的土灶灶口也是记忆中最温暖的地方。

  这时候的崇明不仅“很好吃”而且“很好看”稻穗沉,芦花飞,秋叶落……色彩鲜明,别有韵味

  西沙明珠湖景区内的西沙湿地,奉贤特产也迎来最美的季节。漫步栈道观池衫森森、蛸蜞遍地乘船沿着湿地水系近距离感受自然生态野趣丛生。

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