上海特产南汇特产蜂王浆
蜂王浆工蜂上颚分泌的专供蜂王和蜂幼虫食用的乳白色或淡黄色的浆状物质。蜂王浆是目前为止所发现的世上最原始的、最好的天然滋补品，医疗保健效果极佳且无副作用。
研究表明，蜂王浆的成分相当复杂，含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类等多种营养物质。鲜蜂王浆中水份约占62.5-70%，干物质约30-37.5%。蜂王浆的干物质中以蛋白质含量最多，约占36-55%；其他成分如12种游离氨基酸约占0.8%，糖类约占据20%以上，包括10-羟基-癸烯酸等脂肪酸在内的脂类物质含量为7.5-15%，矿物质为0.9-3%。此外，蜂王浆中还含有维生素、核酸、激素等其他含量较少的物质。
在蜜蜂王国里，蜂王的任务是产卵，蜂王浆是蜂王终生唯一的食物，蜂王终日生产且日产卵量达到自身二倍消耗的情况下，寿命长达5—6年；而以花粉或花蜜为食的工蜂，寿命仅在1到2个月。杨浦美食由此可见蜂王浆功效非凡。
1954年罗马教皇皮奥十二世80岁，患病不起，最后陷入昏迷状态，连其主治医生也认为无药可医而放弃治疗。有人试着给他食用蜂王浆，当天晚上教皇就能进食和说话，最后还很快恢复了健康。蜂王浆这一神奇的功效轰动了医学界，由此引发了全世界科学家对蜂王浆进行深入研究热潮。
蜂王浆是蜜蜂蜂王食用的，也是世界上公认的最能使人长寿的食物，它含有大量的生物活性物质。据卫生部编辑出版的《中华本草》记载：蜂王浆有益寿延年、调节免疫、改善睡眠、提高记忆力、护肤养颜等作用，也是糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、肝炎、胃病等患者和体弱多病的中老年人首选的珍贵天然食物。
有明显老年症状的患者，甚至暮年垂危的高龄患者，在传统药物治疗效果不佳的情况下，服用蜂王浆能转危为安。对于久病体衰的患者，使用蜂王浆会有明显的起色，康复很快。
能把高血压患者的血压降至正常，并且稳定下来；也能将低血压患者的血压升至正常，亦能稳定下来。蜂王浆能使瘦人壮实，亦能使胖人减肥。
据报道用鲜蜂王浆每日30克(分三次服)治疗冠心病、脑血栓、脑栓塞、高血压、低血压等心血管系统疾病，能起到常规药物难以起到的奇特作用。
有报道用蜂王浆配合其它蜂产品已经治愈类风湿性关节炎266例，红斑狼疮3例，该项科研成果于97年3月经湖南省科委正式鉴定验收，属国内同类研究先进水平。蜂王浆对各种风湿病和其它免疫系统疾病显效。
在临床中，服用蜂王浆使很多过早闭经的妇女月经恢复了正常，使很多失去性功能的患者恢复了性功能蜂王浆对糖尿病患者和其它内分泌失调的患者治疗效果明显.
蜂王浆能防治噪声对人体功能造成的混乱，应用蜂王浆可消除噪声所致的学习障碍
王浆可治疗病毒感染，有人用蜂王浆和其它蜂产品治疗乙肝19例，效果特好。
据张力作报道用鲜蜂王浆口服，每日20g冶疗贫血，经治患者234例，有效率98％，经检验；蜂王浆能刺激血液中铁的运输，增加红血球和血小板的数量。