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金山肉类美食已上线!看看哪块是你的“心头肉

上海美食特产 2021-10-31 13:22113未知admin

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  丁义兴品牌及公司主要产品“枫泾丁蹄”系列产品有着丰富的文化内涵。丁义兴品牌创始于清咸丰二年(公元1852 年)由丁清仑两兄弟,在枫泾镇南大街开了一家名叫“丁义兴”的酒馆,人称“枫泾丁蹄”。

  真箬味粽子以大肉粽最为经典,主要材料是糯米、五花肉,米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,后用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成。

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