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杨浦这些美味又便宜的小吃全都尝过才算合格的

上海美食特产 2021-10-27 11:43144未知admin

  说到杨浦,你第一个想到的是什么呢?各所名牌大学?文艺气息的大学路?还是繁华热闹的五角场……但对于一个吃货来说,第一个想到的就是杨浦的各种小吃啦!在魔都,有数不胜数的美食餐厅,但在杨浦有着种类繁多的街头小吃。最主要的是价格超级划算哟~

  翻遍全上海,杨浦区不仅小吃品种多,物价也是相对来说很便宜了,尤其是在吃饭方面!不仅美味,性价比也高!比如那些上海传统点心、美味的“小破店”。

  大杨浦关于美食的传说有很多,大部分都很是接地气的“良心货”。尤其是延吉东路上的杨浦美食:锅贴、烤鸭。愿意为这两家美食巨头排队的人真的不少。

  这家的锅贴都是现包现煎的,但是由于店面不大,所以一次只能出一锅,速度相对来说会慢一些。但这都不是问题,依然有很多吃货心甘情愿来排队等候~

  他们家的锅贴面皮现揉现擀,皮薄还多汁。汤汁也不是肥油,而是皮冻熬成的胶原蛋白。

  其实这是一家熟食店,主要卖的就是烤鸭,卖了十多年卖出了名气,听说上海小囡就爱他们家这口。

  鸭子半个起卖,烤制的恰到好处,鸭皮薄脆,肉又超嫩,连皮带肉一起吃简直鲜美!当然,他们家除了烤鸭还有其他熟食,鸭肠、鸭爪、鸭胗…感觉都不错。

  除了铁三角,大杨浦还有很多美食都是经历过时间考验的,10年、20年、30年…甚至一步步从摊头开到小店,在这片土地上屹立了数十年,也许真的是陪伴了一代人童年。

  他们家的招牌就是牛肉煎包,经常能看到长长的队伍就为了买它!牛肉煎包不仅外脆里嫩,用料也很足~

  他们家夏天也会有老上海刨冰,赤豆、绿豆、菠萝,10元钱一大杯,消暑利器~

  开了15年的糖水铺,卖的是属于老上海的糖水——木梨膏。只不过因为木梨膏烧制工序繁杂,利润也不高,所以做得人不多了,估计整个上海都只剩他们一家啦,就在大杨浦!

  木梨膏小摊开了十几年,后来有了小小的店面,面积很小大概就10来个平方左右,店里有一位爷叔和两位阿姨,爷叔时不时送送外卖,一般送的也都是老熟客。两位阿姨则是负责做糖水。

  店里的糖水基本都是现点现做,透过小窗口,就看着一些家常的锅子厨具,感觉特别的温馨。真材实料,价格也实惠,杯子容量相当于一般饮品店的大杯!

  8元一大杯的木梨膏是他们家的招牌,阿姨做的时候还会告诉你木梨膏吃了好的,止咳润喉、败火气!感觉吃着很像果冻,底部有薄荷糖的感觉,很凉爽,适合夏天!

  只要10元钱的芋圆奶冻大礼包,看着就幸福感爆棚!超大块的奶冻,入口Q弹爽滑,奶香味很浓。长宁特产还有大块龟苓膏、红豆、不同口味的芋圆,吃完一碗,真的就饱了!

  这家店里最贵的就是这杯糖水,名字也是听着贵气,桃胶燕窝雪莲。肉眼可见的食材,一根根晶莹剔透的。整杯糖水口感比较清淡,养颜又美容,感觉吃了也不会胖~

  这是菜单里隐藏的一款,木梨膏+龟苓膏的双拼,一次吃得两种口味,超清爽!当然还有很多其他糖水大家也可以试试哦~

  本来是家香酥鸡摊头,开了22年,终于从摊头变成了小店。店内座位还是不多,厨房算半开放式,大家都可以看到里面在忙碌的炸串串。

  价格还是挺感人的,10元能买20串肉串,牛肉、小肉、猪肝、年糕、螺蛳都是10元!肉每块都很嫩,再撒上辣椒粉,一口一串、一口两串,好吃的!

  香酥鸡也是10元,刚炸完就出锅送上了桌,外皮酥脆,里面肉超嫩!能吃辣的建议辣椒粉多撒一点!

  一到夏天小店里就会坐满很多人。隔壁桌的大叔自己拎了啤酒,点了一大堆串串,在这炎热的酷暑里也能够安静的吃着。

  杨浦区的老式手工刨冰店,老板是上海老爷叔,从1992年就开始在这里卖刨冰了,一卖就是26年,从小车小摊到拥有一个小小的店面。

  每一份刨冰都是爷叔亲自来帮你做,从底部的刨冰配料,再到刨冰冰块都是爷叔亲自用磨具手动来刨。这样的刨冰吃起来更松散、更细腻。

  刨冰的味道也有很多种,比较怀旧的口感是赤豆和绿豆,10元一大杯,赤豆汤和绿豆汤都是爷叔阿姨之前熬好的,然后用冰块泡好。

  如果不是很喜欢赤豆、绿豆,来一杯水果的,菠萝、黄桃、西瓜,在夏日里吃着也是十分清爽~

  这里的羊肉汤是比较清淡的,夏天来吃也是很合适。如果平时吃惯了咸的,可以自己多放点盐,那就更加入味啦~

  除了羊肉汤这家店的拌面也是一大特色,面吃起来非常的有劲道,主要是一点都不油腻哦!

  这家面馆看着其貌不扬、平平无奇,也许没有让人想进去吃的欲望。但是!凭借着好味道在这都开了十多年啦。

  重点是:这家店是24小时营业的,无论你多晚下班,都能来这吃上一碗热乎乎的面,仿佛回到了家~

  奉贤特产

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