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　　随着天气转凉，不少人就开始惦记起热乎乎、香喷喷的糖炒栗子和烤红薯。闵行美食今年秋天新鲜的板栗和红薯都已经上市，一起跟着记者前去尝尝鲜。

　　记者来到位于金山百联的一家小店，刚走近店铺就能闻到糖炒栗子和烤红薯的香气。

　　这个季节就是吃糖炒栗子的，我下班总会来买点尝尝，这个栗子又香又糯。在附近工作的钱女士说道。

　　摊主介绍说，糖炒栗子采用的都是河北迁西的板栗，外形小巧玲珑，表皮薄且易剥，呈现红褐色。今年新上市的栗子，肉质细腻，软糯香甜。每斤23元左右。据了解，栗子味甘性温，营养价值高，含有大量的维生素C，所含的矿物质也很全面，包括钾、镁、铁、闵行美食锌、锰等。同时含有丰富的不饱和脂肪酸，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋”的作用。

　　除了小店里的糖炒栗子和烤红薯，菜市场里的板栗和红薯也是不少买汰烧的选择。在蒙山路市场，蔬菜摊位上摆放着今年新上市的红薯。摊主表示虽然红薯一年到头都有，但这些是今年新上市的，口感软糯香甜，特别是体型较为细长的蜜薯，相比普通的红薯要甜上好几倍。

　　除了新上市的红薯，一旁还有新鲜上市的板栗，剥了壳的板栗还带有毛茸茸的外壳，果肉呈淡黄色。“蒸着吃、煮着吃或是炒菜，都是不错的选择。闵行美食”前来购买的市民说道。