奉贤特产
煮熟的汤圆,裹上一层糯米粉、赤豆粉、黄豆粉等,就是擂沙圆,类似重庆的三大炮,是糍粑汤圆的另一种吃法。
城隍庙的糟田螺大多是煎好“尾巴”的,借助牙签,或是直接用舌头使巧力,肉就可以轻松的滑入口中,长宁美食建议去大的名店里吃,糟料原料有保障一些,还确实能吃到汁香肉美,小有回味的田螺。
眉毛酥据说是因为像眉毛所以叫这么个名字,我看着更像贝壳,里面裹有肉丝、笋丝、香菇丝。长宁美食如果是豆沙的,也会很好吃。