静安:白领午餐不再难
杂粮饭、上海美食特产红烩牛肉、老火例汤、水果拼盒……8月6日静安区政协针对商务楼宇白领午餐难进行视察,委员们实地察看了停在区政协院里的流动餐车:8平方米的车厢,完全按食品加工操作流程设计改装,囊括了蒸、煮、煎、上海美食特产炸、加热兼保温的多功能整体布局;车厢内有空调,冰箱,保证了食品的温度。如何继续加强多方协调,整合资源,强化食品源头监管,做好供需衔接等工作,成为委员们的热议线余座商务楼宇中工作,中午就餐网点少、费用高、食品卫生难保证等成为困扰众多白领的问题,静安区政协连续多年收到不少党派、团体和委员的相关提案。在提案办理过程中,静安区委、区政府对此高度重视,多次组织专门调研,探索解决的路径与方法。落实区经委作为牵头部门,与各个街道多次协调,上海美食特产与区食药监分局、区财政局等职能部门加强合作,制定了相关暂行规定,与餐饮企业反复联系沟通,力求将各种资源合理分配,形成合力。经过半年多的努力,区经委在南京西路沿线分钟为服务半径,联系了一批有条件、有场所的大中型餐饮企业供应“白领午餐”,同时,鼓励“乐龄家园”助老服务站等社会配膳中心和社区单位扩大服务面,让白领“搭伙”,在上月底确定了首批推荐的23家餐饮企业和17家楼宇食堂名单,编制了《静安区商务楼宇员工午餐指南》,其中三分之一的白领午餐在10至15元之间。
委员们考察了石门二路街道乐龄家园、食博汇美食广场、中信泰富楼宇食堂、上海城市国际企业发展有限公司流动餐车,还特别对“流动餐车”这一新生事物提了不少建议:餐车要备外接电源以防万一,车内污水最好能与地面排放接口,增加菜品的花色品种等。