闵行这四家夜市又有新动作让你逛吃更开心！

　　最近区市场监管局又有新的动作——即将夜市摊位后厨“明厨亮灶”。在区市场监管局云中心智慧监管系统内，“监控眼”将夜市内摊主后厨的情况看得清清楚楚。操作中如发现不戴帽子、口罩、手套，使用过期食材等情况，都能第一时间加以警示了。

　　发展夜间经济是有效刺激内需、带动消费增长的需要，也是顺应时代、满足市民多样化消费口味的需要，目前全区已在3个街镇设有主要的备案餐饮夜市4家。

　　从2017年起，区市场监管局率先在梅陇锦江夜市试点，不断探索深化规范管理模式，逐步建立了一套适合夜市经济特点、具有闵行特色的夜市食品安全长效管理体系。

　　5月20日下午，为进一步推进夜市食品安全管理，助推夜市经济发展，我区还召开了闵行区夜市食品安全管理现场会。区市场监管局、区经委相关负责人，相关街镇市场所分管所长，以及七宝夜市、首尔夜市、青杉夜市、梅陇锦江乐园夜市负责人纷纷踏至梅陇锦江乐园夜市。

　　据了解，梅陇锦江乐园夜市除了原有的魔都本地传统美食、四川美食以及中国台湾美食将升级登场之外，来自中国香港的美食也强势加入，本次共设有50多个美食摊位、150多种美食华丽亮相。最关键是价格也进行了合理下降，这一次的夜市的美食价格基本全线下调，六成左右的小吃十几元就可以尽情品尝。

　　除此之外，每一个夜市摊位前的地上都会张贴一米标示，要求游客在排队时保持一米以上的距离。每一个摊位都有非接触就餐区，尽量避免游客和工作人员的接触。每个摊位都设有便民饮食公示栏，便民饮食临时备案公示卡、食品安全承诺书、店员健康证都有公示。

　　值得一提的是，锦江乐园夜市的食品安全一直备受重视，在现场还专门设立了食品安全快速检测室，对夜市的食品进行严格把关，徐汇十大美食让食客们吃得放心。

　　“现场实地查看，更针对性地聚焦相关问题，区内各夜市之间也可以开展 ‘比学赶超’。”区市场监管局相关负责人表示，上海美食特产在参照其他夜市好的做法的同时，有更多的创新。

　　“提高认识，切实守牢食品安全底线；建立长效机制，落实夜市食品安全规范化管理；积极探索创新，不断提升夜市食品安全管理的科学内涵。将促区内夜市食品安全管理更加规范化，这样大家才能逛得开心，吃得放心！”