上海虹口区这三种特色美食其中一种已有千余年

　　上海美食特产

　　虹口区，隶属于上海市，全区总面积23.45平方公里。位于上海市区北部偏东。地境处北亚热带南缘，属亚热带季风气候，其特点是气候温和、雨水丰沛、光照充足、四季分明，夏季炎热，秋季凉爽。

　　虹口区有鲁迅公园、上海大厦、梅园等旅游景点。接下来小编给大家介绍几种虹口区的特色美食，一起来看看吧，说不定有你想吃的哦。

　　新长发糖炒栗子，创立于1935年，是上海著名土特产，由上海新长发栗子食品有限公司炒制。新长发糖炒栗子皮呈棕红色，油滑光亮，虹口特产肉质软糯，香味浓郁，虹口特产壳脆衣松，具香、糯、甜的特征。我国糖炒栗子已有千年历史，早在北宋时即为著名小茶食。“新长发”生产糖炒栗子，亦达70余年。

　　特点：皮呈棕红色，油滑光亮，肉质软糯，香味浓郁，壳脆衣松，具香、糯、甜的特征。对人体的滋补功能，虹口特产可与人参、黄芪、 当归等媲美。

　　上海梨膏糖，据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年历史，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。是纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材熬制而成。由于品质优良，疗效显著，在国内外享有盛名，深受广大男女老少的喜爱。

　　稍有年纪的生活在过江南水乡或苏北里下河地区的人，大都知道“炝虾”，此菜又名“醉虾”，这是一只风味独特而又十分有趣的菜。这“炝虾”的味道很是奇妙：麻辣酸成甜俱全。又由于虾肉几乎是生的，所以又格外的鲜嫩，吃到嘴里，还有甜腻腻的感觉。

　　今天的介绍就到这里啦，感谢大家支持观看，有想法和建议的朋友可以留言评论区和小编交流，想看更多美食分享记得关注小编哦