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想吃黄浦区的这几样美食都要排队理由只有一个

上海美食特产 2021-05-28 21:3871未知admin

  上海的黄浦区地处黄浦江和苏州河合流处的西南端,著名的外滩就在这里,众多的历史建筑矗立于此。

  其实在黄浦区不仅有美丽的风景,悠久的历史还有很多很多让人念念不忘的好味道。本帮菜、小笼、生煎……

  虽然没有华丽的包装,没有显眼的招牌,但是这些味道却有着神奇的魔力能让人为之着迷,就算排长队也不能打消食客的念头。

  只要提起上海的排骨年糕,鲜得来绝对是首选。这是一家历史悠久的国营老店,深受上海人的喜爱。只要进店,必点排骨年糕。上海美食特产吃过的人都惦记着下一次。

  端上桌的排骨年糕着实让人惊艳,浇上特制的辣酱油,甜中带辣,完全没有腻口的感觉,软硬适中,老少皆宜的一道美食。

  来鲜得来的老顾客很多,松江十大美食因为这里的排骨年糕在流逝的岁月里依然是最初的味道,就像小时候一样。

  蟹粉小笼是很多上海人的心头爱,在南京路步行街背后有一家做蟹粉小笼的人气店叫做莱莱小笼,也是经营多年的老店。这家每天做的蟹粉小笼就要200多斤蟹肉!!!松江十大美食

  蟹粉小笼最让人无法抵抗的就是咬下一口之后流出的金黄色的蟹油,嘴里鲜香的蟹肉,那种齿颊留香的感觉让无数人甘心情愿被俘获。

  店里还会在秋天的时候做蟹膏小笼,鲜而不腥,皮薄而不破,汁油在小笼里晃动,轻轻咬一口,蟹膏充满口腔,香气四溢,整个人都要满足到不行。

  这家店在上海人的记忆里已经记不清多少年了,有人从孩童到暮年,很多次的回忆都是在这里。门面不大,桌椅板凳也都掉了漆,每天店里还是挤满了人,有附近工作的白领,也有退休的叔叔阿姨。崇明特产到这儿只为吃一碗面而已。

  店里的人气招牌是雪菜冬笋黄鱼面,面条筋道爽口,吃起来直接吸溜进嘴里。汤头入味,黄鱼肥嫩鲜香,一碗面不一会儿就见了底。还有传统爆三样面,蟹粉虾仁面,不一样的做法,一样的美味。

  在外滩这样繁华的地段,各种高档饭店,豪华餐厅林立于此。如果说这些饭店走的是高端路线,那么宏玲餐厅绝对是在低调中以自己的特色本帮菜吸引了众多食客。在四川路上宏玲餐厅一开就是20多年。

  秘制乳排、驰名腰花、糟香黄鱼、菜泡饭……看似普通的家常菜,却是上海人忘不了的老味道。都说人气店总有些“个性”,餐厅的营业时间也是有限制的,中午11点到下午的2点,下午的5点到晚上9点半,错过了饭点可就恕不接待了。

  天气炎热,能量值直线下降,需要美食来补充能量。没有几个小时的排队怎么能吃到美味呢?

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