上海传统食品品牌介绍
2016年，中饮巴比食品股份有限公司建成中国较具规模的现代化的全透明中式面点生产中心，及上海车墩生产物流基地落成。 上海车墩中央工厂总占地面积100亩，项目投资5.5亿，预计年产值超过25亿元，能够同时为华东的2500多家连锁门店以及3……
百年汇昌，是一家著名的清代杭州老商号，原称“汇昌南北货栈”。始创于1800年（嘉庆五年），比杭州胡庆余堂、知味观还要早。 1929年首届“西湖博览会”上，“汇昌”的桂花姜等系列产品获得最高奖（特等奖）。在杭州的民谚里流传着这么一句详细描写特产的话“……
上海老城隍庙食品有限公司是上海豫园旅游商城股份有限公司下属的一个子公司，属下有上海老城隍庙食品销售有限公司、上海老城隍庙五香豆食品有限公司、上海梨膏糖食品厂、上海老城隍庙食品厂、上海瑞尔炒货食品有限公司、上海老城隍庙食品商店、上海五香豆商店、上海梨膏……
上海鲜得来排骨年糕合作公司 上海鲜得来排骨年糕快餐公司座落在云南南路美食街上。鲜得来排骨年糕快餐公司前身是创始于1921年的鲜得来排骨年糕店，现为上海小绍兴集团骨干企业，1993年被国内贸易部授予中华老字号称号。 在上海提起鲜……
上海瑞莱新侨食品有限公司 上海瑞莱新侨食品有限公司的前身是上海新侨食品有限公司，她是改革开放首家入驻浦东新区的外商投资企业。多年来，在新区政府和各界朋友的关心支持下，以超前的速度形成了生产与市场销售的经济规模。公司引进德国先进的技术设备，……
上海新侨食品有限公司 上海新侨食品有限公司创立于1991年9月，是香港博星发展有限公司全额投资并负责经营管理的企业。崇明特产主要生产、销售各种中西式糕点、月饼等。 十五年来，新侨食品本着“品质上追求卓越，经营上提供便利”的经营方针……
上海西区老大房实业公司西区老大房创始于1900年，有百年老店之称，在海内外享有声誉。苏式月饼在行业评比中一直名列前茅；异味熏鱼、熏蛋由于选料讲究，闻名海外。有前店后场创始企业之著称。浓味奶油球糖、白色蛋糕和万宝可乐硬糖均被商业部评为优质产品。……
上海绿缘食品有限公司创建于1996年，厂区占地面积57200平方米，生产车间面积4400平方米。公司注册资金人民币950万元，现有资产人民币2000万元。 公司地处祖国第三大岛——崇明岛。是国家计委批准的崇明绿色园区的农产品深加工龙头企……
上海南翔速冻食品有限公司前身为上海佳味速冻食品厂，以生产南翔牌速冻南翔小笼包、上海云吞等速冻系列食品，企业早已誉享海内外，是上海地区最早生产出口速冻食品的专业企业，产品除销国内市场外，还远销日本、澳大利亚、以及香港、台湾和东南亚地区。一九九三年以总……
新雅粤菜馆位于上海市南京东路719号，地处中华第一街——繁华的南京路步行街上，创建于1926年，是沪上最负盛名、深得中外宾客青睐的粤菜馆、国际餐饮名店。 新雅粤菜馆下属上海新雅粤菜馆大宁分店、上海新雅粤菜馆莲花分店、上海新雅食品有限……
上海旭洋绿色食品有限公司，是一家以生产、经营日式传统绿色豆制品为主的日资公司。公司自1995年入驻上海以来，至今已成立15年。旭洋始终将产品品质和消费者安全放在第一位，采用高品质的非转基因绿色大豆、可饮用的净化水作为原料，引进日本先进流水线与制作工……
上海清美绿色食品有限公司位于上海市浦东新区宣桥镇三灶工业区，占地200亩，生产建筑面积8万6千平方米、严格按照GMP和HACCP要求设计建造，每日大豆加工能力达到250吨，拥有国际领先、国内引最先进的豆制品冷链生产流水线条。生产工艺全部采用豆制品……
上海老城隍庙五香豆食品有限公司是豫园商城上海老城隍庙食品有限公司属下的一家以生产奶油五香豆、各种豆类、炒货为一体的工厂。以“老城隍庙”著名商标注册的奶油五香豆、豆类、炒货类驰名全国各地及东南亚国家，销售年年上升，在同行业名列前茅。 ……
利男居食品总厂是一家集研发、生产、销售、专业营销方案提供、实施为一体的百年老字号企业。公司始创于1902年，鹿园工业区拥有标准四层楼厂房。本公司目前拥有月饼、休闲糕点、饼干、桃酥、蛋黄派、蛋糕等系列产品，市场占有率逐年递增。利男居秉持秉……
创始于清光绪十七年（1891年）。由著名京剧表演艺术家马连良（回族）的二伯马春桥在吕宋路（今连云路）租房办清真餐饮，一百多年来，发展为上海最大的清真饮食店。该店被中国国内贸易部命名为“中华老字号”、被上海新亚集团等……
上海绿杨村酒家有限公司创建于１９３６年，店名取自清代文学家王士祯的词《浣溪沙》中“绿杨城郭是扬州”佳句，暗示酒家经营的菜点具有扬州风格。经过几十年的发展与衍变，形成典型的上海菜风格，目前烹饪高手云集，菜肴具有选料精、刀工细、调料齐、香头重、口味佳、营……
上海凯司令食品有限公司 创建于一九二八年，有七十五年历史。几十年来，凯司令从初创时的一间酒吧，逐渐发展成为西点、西餐、酒吧、综合型西式点心食品公司，这期间饱含了沧桑，也创造了辉煌：一九六〇年，凯司令产品就在“全国西点技术比武观摩大会”上受……
上海老饭店创建于清光绪元年，原名“荣顺馆”，地处“海上明园”豫园旅游区内。有“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”之美誉。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格，紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点。上海美食特产上海老饭店作为上海菜的发源地，由国家级大师主理，以选料精细、风味……
“说起白斩鸡，就数小绍兴”已成为上海人的一句口头禅。“小绍兴”创始于1943年，距今已有60多年的历史。普陀特产小绍兴各连锁企业主要供应获得“商务部优质产品”、“中国名菜”、“中国名小吃”称号的小绍兴优质白斩鸡……
老正兴是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店，它清代起源于上海，约创建于同治年间。三十年代，南-庙一带餐馆纷杂，打“老正兴”字号的就有三家。现存的“老正兴”为创建于1933年的“西字号老正兴”由一位姓尤的厨师从上海来到南-庙。以经营浙绍风味菜肴著称。浙……