结棍！老卢湾人最钟爱的美食街有些味道再也吃
全长不到200米的嵩山路，著名的第一家枣子树素食馆就开在这里，最火爆的兰亭餐厅也在这里，堪称传奇，一整条路都被带火起来！风靡上海滩一整个时代！
紧邻嵩山路的太仓路，全长约900米，比嵩山路要长很多，20世纪初名为龙江路，1906年改名为白尔路，1921年又改名为蒲柏路，1943年全路才改名叫“太仓路”，它的改名历史之悠久，然而“太仓路”这三个字，足以折射出它曾经的整个辉煌！
曾经的太仓路，最有名的就是第一次全国代表大会的代表宿舍就位于这条路上，被世人瞩目；而如今，太仓路的西段成为新天地的核心区域之一，地位分量足以见轻重！
走在这条路上，不远处还能看到繁华的新天地，这里的梧桐树掩映下的石库老洋房与远处的高楼大厦、新潮的K11购物艺术中心形成了鲜明的对比，但太仓路的人气却丝毫不输繁华的商圈！
兰亭餐厅、富民面馆、鹅庄、枣子树、盛记锅贴、五星海南鸡饭……这些曾经风靡大上海的高人气小店，如今是吃一家，少一家，吃货们切记且吃且珍惜了！
上海本帮菜餐厅，曾经是嵩山路上的一大传奇，随着太仓路＆嵩山路一带被整治，也搬离了嵩山路，现在位于西藏中路，离原地址并不远，老食客们也跟着追随而来。
搬迁过来后，环境也变得素雅整洁了起来，墙上绘着许多上海地标及元素，恍若将30年前石库门里的老米道展现了出来。
店里墙上放着一个大屏幕，实时播放着后厨里的动态，厨师们穿戴整齐，在客人的眼皮子底下操作。
鸡骨酱延续了本帮菜的浓油赤酱特点，每一块都骨肉相连，香浓的酱汁顺着肉的纹理流淌而出，无比喷香。
米道是甜中带酸的，很入味，一块下肚，都能勾起阿拉老底子人熟悉的味道回忆。
面拖黄鱼，面粉将黄鱼包裹在内，上桌就闻到香气，趁热食用嫩中带鲜，放凉了吃就是脆中带嫩。
搭配了醋汁，微酸的口感很好的中和了味道，与炸猪排蘸醋有着异曲同工之秒，入口就能感受到黄鱼的肉香，难怪都深得阿拉的欢心。
太仓路上的一家专卖蟹黄鱼面的餐厅，正值吃蟹的好时节，崇明美食店的人气高涨，服务员更是忙都忙不过来。
店内不大，座无虚席，门口外边坐着的全是等号排队的人群，头条菌赶到时，是太阳最猛烈的正午时分，等候的客人们耐着高温酷热，也要一尝他家的蟹黄鱼面！
必点的蟹黄鱼面，面条劲道入味，从黄鱼的处理，到拆蟹粉的技术，都保留了食材的新鲜口感。
吃进的第一口扑面而来的就是鲜，让人感叹这浑然天成的自然美味，鱼+蟹更是鲜上加鲜，鲜到连汤水都要扫光！
黄金泡饭也很撩人味蕾，满满的蟹黄蟹膏，与米粒交织一起送入口中，这个时节，吃上这样一碗泡饭，嗲得勿得了！
论起上海素食馆的元老级餐厅，都不得不提这家枣子树！主打经典的素菜，更擅长将各种素菜制成“荤味”，让你难辨荤素。
如今的枣子树分店遍布上海各地，但嵩山路这家是上海第一家枣子树，由“上海皇宫”大门进入，它在这里一开就是18年，从未搬迁，门前还特意种了几棵枣子树。
菜品在烹饪过程中使用都是纯净水，菜叶使用有机茶，环境布置得整洁清净，来到这里，整个人倍感放松。
招牌菜“白碧珍芦”，无论是色泽外观，还是口味都相当要好，用新鲜的鸡头米和芦笋、玉米一起烹制，颜色亮丽，光卖相就很加分！
鸡头米是一种新鲜的芡食，素有“水中人参”之美誉，在古代作为贡品，非常珍贵，有健脾益气的效果，吃起来鲜香润滑。
点单率很高的“金牌叉烧”，可千万别被它的名字给骗了！它其实就是一道素菜！
金黄酥脆的外皮，酥到掉渣，内里是大豆制品，加上调料，还别说，吃起来还真有一点叉烧的口感，妙不可言！
店里的甜品很精致，这道用山药泥和豌豆泥制成的“翡冷翠泠”，山药入口淡雅，豌豆口味浓重，追求健康的人士都很爱pick它！
坐在窗边的位置还能欣赏到外边的枣子树，风一吹，树枝摆动，更多了一分素净，一分淡雅，惬意十足。
久负盛名的海南鸡饭，起源于我国海南岛的文昌市，当地人用文昌鸡以白切的做法，保留鸡肉的肉香原味，再配上鸡油和用浸鸡水烹煮出来的米饭。
一碗鸡油饭+一份文昌鸡肉，成了海南鸡饭的标配，可以选择整只鸡、半只鸡，或鸡的4分之一的部位。
文昌鸡肉很嫩，通体表皮发亮，蘸上酱汁，鲜美在嘴里一触即发，一口食在海南！享受海岛风迎面袭来的惬意与舒适感！
太仓路上的这家鹅庄，将整个台湾夜市小吃街的美食全搬来了，主打鹅肉，这里不仅能打卡到鹅肉火锅，还有白切鹅肉、冻顶茶鹅等等都成了店里的招牌首选。
就连台湾最古早味的台式刨冰、台式炒卤、蚵仔煎全都有，满足了一回人们想飞去台湾夜市的愿望。
冻顶茶鹅米道一级棒！早就听闻台湾当地会用冻顶乌龙茶熏制鹅肉，而在上海要想吃到如此美味正宗的冻顶茶鹅，只有鹅庄！
鹅肉微微发红，如同少女娇羞的脸颊，肉香中多了茶的香浓，甘甜鲜美，皮滑肉实，回甘浓烈，头条菌墙裂推荐！米道实属一流！
小时候经常在台剧里看到蚵仔煎，无比期待，它由鸡蛋、蚵仔、番薯粉加水混合一起煎成饼状，崇明美食再淋一层浓稠的酱汁即可 。
蚵仔很大一只，肉质肥美，米道新鲜，酱汁酸中带甜，吃起来有蛋香与葱花香气的混合，很像在吃一个海鲜版本的鸡蛋饼~
台式刨冰也不容错过，店里只卖一种口味——花生味，花生酱+花生碎，双重浓郁的口味，很是惊喜！
虽然叫做刨冰，但它的质地绵密柔软，顺滑的花生酱特！别！香！浓！直接将整体口感推向了高峰！
可惜，太仓路这一片区域该整顿的都整顿了，就连鹅庄旁边曾经的餐厅，如今已大门紧锁，鹅庄于今年的8月24日搬迁到附近的西藏南路口，吃货们想吃还是照样能吃上滴！