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挪威海产品在上海的美术馆里分享特色美食

上海美食特产 2021-05-04 23:47152未知admin

  艺术家爱德华•蒙克的诞辰日12月12日是挪威国宝级,响——爱德华•蒙克版画及油画展”上海久事美术馆举办了“呐喊与回,蒙克”的特别企划推出了“全城遇见。way in a Box来自挪威的海产品牌Nor,这场主题活动参与合作了,的鳕鱼作为主要食材运用蒙克本人最爱,家的料理方式结合不同国,威传统北极鳕鱼饼、英式北极鳕鱼薯条、日式北极鳕鱼丸为现场受邀嘉宾们提供了“呐喊”主题寿司和小饼干、挪,北极鳕鱼等多款特色美食以及中国风的糖醋咕咾,艺术追随者一起与全球的蒙克,术家的诞辰日记住这位艺,观展览的同时让大家在参,家乡挪威的祝福感受来自蒙克。

  4年以来201,荷兰蒂尔堡三地开设了“开放创新中心”富士胶片先后在日本东京、美国硅谷及,础技术和核心技术所实现的“功能价值”通过让合作伙伴了解富士胶片集团的基,创新的方向深入交流从而共同朝着协作。上海城隍庙特产

  威海产品供应商周健报道 挪,馆、美食把美术,了一起跨界到。前日,事美术馆在上海久,Box举办特色美食分享活动Norway in a ,----爱德华•蒙克把挪威国宝级艺术家,作为主要食材最爱的鳕鱼,《呐喊》为元素以他的著名作品,美食制作。

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  生运用Norway in a Box提供的挪威北极鳕鱼作为主要食材来自“东京和食(SUN with AQUA)”的总料理长本多淳一先,的制作风格用不同国家,制作了北极鳕鱼小食为现场嘉宾们精心,用这种方式他希望可以,随者纪念这个日子与蒙克艺术的追。

  本料理铁人道场六三郎本多淳一先生师从日,“普及日料的友好大使”被日本农林水产省任命为,料理方式制作不同口味的美食擅长运用不同国家的食材和,一直贯彻和坚持的理念“食材无国界”是他。

  品一样展现美食“我像展现艺术。上展现艺术蒙克在画布,里展现艺术我在餐盘。运用北极鳕鱼今后我希望,的料理美食创作出更多。一先生说”本多淳。

  oria Braathen女士代表挪威海产局发言受邀参加此次活动的挪威海产局中国区总监Vict,海产当中最珍惜的产品“挪威北极鳕鱼是挪威,威人来说至关重要挪威北极鳕鱼对挪,的食物来源以及作为商品对外交换千百年来被挪威人当作赖以生存。极鳕鱼被出口到许多国家我们很高兴看到挪威北,海产爱好者享用被世界各地的。”。

  艺术的结合对于美食与,画及油画展”策展人马真正先生认为“呐喊与回响——爱德华•蒙克版,食出现在一起艺术作品与美,常有趣的组合是非常好、非,北京特产小吃带回家有趣的选择也是非常。

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