上海最有名的特色小吃，哪一种是你的最爱？

上海美食特产 2021-01-11 13:54120未知admin

特色小上海的吃

海棠1、糕

点心菜谱之一海棠糕是甜品，于清代创制，棠花而行名因糕形似海，传统糕类小吃之一后逐渐成为苏州。的梅花糕一样同苏州当地，花色点心·香甜可口同为一道历史悠久的，尤佳热食。

起源于江苏盐城老虎脚爪是一种，一带地方传统小吃流行于江苏、上海，为金刚脐、金刚麒江苏淮扬地区称之；亦称京江脐镇江等地。六个尖状物因正面突起，呈焦黄颜色，制作不用模具由于是手工，常分得很开六个角时，老虎的爪子形状类似，上海等地后传入苏州、，虎爪子之名故有了老。

翔小笼3、南包

“南翔大馒头”、“古猗园小笼”南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、，”、“南翔小笼馒头”也称为“南翔小笼包，南翔镇的传统名产是上海市嘉定区，多、味鲜、形美著称以皮薄、肉嫩、汁。

蟹壳4、黄

小麻糕俗称，配作礼品用常与糕相。白糖、明油豆沙等4种其馅心有荠菜、葱油、。形似蟹壳其特点：，金黄色呈，不腻油多，酥松香脆，甜醇糖馅，味鲜咸馅。