猪油夹沙球

　　(300克主料：鸡蛋)。

　　150克红豆沙()。

　　倒入浅汤盆中2。鸡蛋清，向使劲打至起泡沫用筷子朝同一方，粉拌匀成泡糊然后加干淀。

　　油剥去筋膜1。将板，片薄用刀，长方条再切成，小手指粗细的豆沙长条放平后中间再放一条，形的猪油夹沙条然后卷成长圆，成段再切，小圆球搓成。

　　品口感【菜】！武汉美食特产

　　作材料【制】！

　　：甜口味味。

　　球特产图猪油夹沙片拖蛋糊？ 用料比例！以猪油夹沙球(猪油定沙300克)为例猪油夹沙球相关问答 怎么作好蛋清糊 蛋黄糊 全蛋糊 拍粉，、水55克、发酵粉2克面粉70克、淀粉30克。7%的猪油或色拉油拌制而成9。脆糊 在发糊内加入1，于酥炸、一般适用。什么好吃的？ 猪油夹沙球复旦大学邯郸校区附近有，栗子酥桂花，素鲍鱼油麻，兰笋佘山，凤尾鱼油炸，猪肉脯美珍香，生煎小杨，海杨浦区美食招牌蛋挞等上，的杨浦舌尖上，很有名的杨浦小吃，。仁羹39。甜酥黄豆四、花生制小食品40。五香花生米41。甜酥花生42。琥珀花生43。花生粘44。花生酥45家庭自制小食品150例的图书目录 34。猪油夹沙球35。小豆羊羹36。蚕豆羹37。桃仁豌豆蓉38。豆腐杏。！上海十大必吃美食

　　烧热锅3。，至三成热加猪油烧，沙球结皮发胖时捞出将粘有蛋泡糊的夹。至六成熟时待油温再烧，沙球再下锅炸将捞出的夹，淡黄色炸至，即捞出装盘外壳松脆，白糖即成撒上绵。

　　豌豆)(25克调料：淀粉()！

　　作工艺【制】。

　　金黄色泽，里软外脆，不腻甜而，适口非常。

　　）(150克猪油（炼制)！