上海地道美食推荐合集
地区的特色传统名菜枫泾丁蹄也是上海。用猪后蹄为主料上海枫泾丁选，皮、冰糖等辅料烹制而成一般用的就是料酒、桂。红亮色泽，浓厚卤汁，美食一条街肥嫩肉质，盛誉负有。
沙擂圆
心店的特色传统名称之一擂沙圆是上海乔家闸点，多年的历史已有70。末清，的雷宇以卖汤圆为生在城市第三拱门附近。多的生意为了做更，存储和搬运的不便想办法弥补饺子的。先首，轧制一层糯米干粉在饺子的表面上，种类型的干粉然后试制各。上海的美食有哪些上铺一层干的豆沙在所有煮熟的饺子。美味汤很，的香气有红豆。没有汤因为，容易携带所以很，冷热适合，独特而且。味俱全色香，郁的红豆风味热食具有浓，米清爽且糯，方便携带，客欢迎深受游。
荷薄糕
中最具特色的糕点之一薄荷糕也是上海美食。作为主要成分它使用薄荷。技术主要是蒸菜薄荷蛋糕的烹饪，清澈味道。点：蛋糕颜色浅薄荷蛋糕的特，可口清凉，热的好产品是夏季炎。糕最畅销的季节夏天是薄荷蛋。色和多雪的外观是白，有绿点上面。薄荷那是。糯米粉混合在一起的一种薄荷蛋糕是将薄荷粉和，和绿色的丝绸装饰有红色。很酷很甜。完后吃，刷过的牙齿嘴就像刚，新口清气
骨年排糕
经济而独特的传统小吃排骨年糕是上海一家，多年的历史已有50。稀薄的年糕大排上放着，油炸再煮熟的这些年糕是用。骨的香气它既有排，上海特产小吃脆的年糕又有松。色金黄肋骨颜，酥脆表面，细嫩肉质。口处在入，很香它，味和辣味略带甜，可口细嫩。
油葱面
一种用面条葱粉面条是，油猪，瓜丝黄，葱，姜，盐，精鸡，油酱，糖，酒料，制成的自制面食肉桂和大成分。常通，葱油放在一起食用煮熟的面条与胡。的特色食品它也是上海。硬而光滑面条坚。式洋葱油面条品种包括开放，海洋美味开放式，也很香洋葱油。丝面条葱油切，虾仁面条葱油三只。
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