来上海必打卡的6大美食，谁是你心中的第一？

　　上海本地特色美食

土长的上海点心1。生煎包土生，做“生煎馒头”上海人更喜欢叫。、肉香、精巧皮酥、汁浓。一口轻咬，葱香、芝麻香喷薄而出肉汁裹着肉香、油香、，人的心头好一直是上海。

薄、肉嫩、卤重、味鲜闻名2。小笼包上海小笼包以皮，腾腾的雾气迎着热气，面皮戳破，香醋蘸上，姜丝就着，口美味好一。馅的非常值得一尝虾仁、蟹肉蟹黄。

一带的传统特色小吃3。鲜肉月饼江浙沪，在手里热乎乎的刚出炉的月饼捧，的香酥可口饼皮一层层，渗透其间馅完全，适中咸甜，江南一可谓绝

现了上海人做红烧菜“一手酱油瓶4。本帮红烧肉本帮红烧肉充分体，头”的特点一手糖罐，表发黑发亮红烧肉外，不腻肥而，软即化入口酥，、上海著名小吃赤酱、口感甜”的特点有着非常鲜明的“浓油。

上海的传统小吃5。排骨年糕，小而薄的年糕猪大排佐以。油炸经，而成烧煮，的酥脆鲜嫩即有排骨，糕的软糯又有年，面酱和辣椒酱一定要淋上甜，道才正宗这样味。

一道上海名菜6。四喜烤麸，饭中的一到冷菜也是上海人年夜。、花生米洗净了过油炒将烤麸、金针菜、木耳，香香甜甜成菜后。