上海十大名吃 最有上海特色的小吃是什么？
带来了上海十大名吃排行榜今天排行榜123就为您，什么？上海有什么特色小吃告诉您上海最有名的小吃是？
十大名上海吃
海生煎馒1。 上头
的习惯叫法因为上海人，般被称为“生煎馒头”上海生煎包在当地一，是皮薄、底脆、汁浓、肉香上海生煎包的最大特色就，通常煎的金黄生煎包的底部，了芝麻、香葱上班部又撒，麻香、酥香使它深受上海人的喜爱一口下去馅料的香浓汤汁配上芝。
蟹壳2。黄
称小麻糕蟹壳黄俗，似蟹壳而得名因圆形色黄。甜的主要以白糖猪油做馅海派的蟹壳黄有咸有甜：，泥、豆沙馅的也有玫瑰、枣；猪肉为主咸的以，一些蟹粉、虾仁考究的还会加进。来油多不腻蟹壳黄吃起，酥松香脆，吃中有名的点心是上海十大名。
排骨年3。 糕
区的一种风味小吃排骨年糕是上海地，排和年糕主料是大，骨肥嫩香鲜经过烧制排，又有排骨的香味年糕软糯解腻，面酱和辣椒酱两种酱料烧制的时候还会加入甜，甜辣适中吃起来，可口十分。
四喜烤4。 麸
夜饭中常见的冷菜之一四喜烤麸是上海人年，、黑木耳、花生米这四种主料“四喜”指的是香菇、黄花菜，字够喜气因为名，上海特色美食小吃过年过节等场合所以经常出现在，酒凉菜食用可以当下，口的朋友适合喜甜。
糟田5。螺
中夜市必备的一款小吃糟田螺是上海十大名吃，大肥美、干净鲜美使用的田螺讲究个，沙泥才能烹饪田螺要吐净。、桂皮等烧制将田螺用茴香，香糟才能食用再加上陈年，螺汤汁醇厚这样的田，鲜美十分，的独特味道还带着香糟。
鸽蛋圆6。 子
的传统菜系之一鸽蛋圆子是沪菜，芝麻做主料以糯米和白，滑润糯米，、因形似鸽蛋而得名冷而不硬、糯而不粘，珑令人欢喜看着小巧玲，甜清凉入口香，必备甜点是夏季的。
小绍兴鸡7。 粥
的上海地区传统小吃小绍兴鸡粥是地道，烧煮成的粳米粥是由鸡汤原汁，各种调味佐料做成的配以三黄鸡鸡肉和，韧滑溜鸡粥粘，入味鲜香，嫩爽口鸡肉细，丰富营养，齿留香令人唇。
南翔小笼8。 包
嘉定区南翔镇的传统名吃南翔小笼馒头是上海市，的肉加入调味料调制而成的它的馅心是用夹心腿肉做成，多、味鲜、形美著称以皮薄、肉嫩、汁，醋姜丝更为美味吃时再配上香。
葱油拌9。 面
的一道招牌美食葱油拌面是上海，加上葱油拌匀一起吃通常是将煮熟的面条，桂皮、大料等调味葱油中有料酒、，油而不腻使面条，足又爽滑韧劲十，简单做法，不复杂材料，能做成的上海名吃是一道在家里就。
擂沙10。圆
海雷妪为了多些生意擂沙圆是清朝末年上，于存放和携带而发明的将汤圆表面滚了干粉便，滚一层干豆沙粉在煮熟的汤圆上，味又有赤豆芳香既有汤圆的原，冷热皆宜便于携带，游客最爱的小吃之一是上海十大名吃中。