五仁梅花酥

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　　、桃仁、杏仁、瓜子仁为馅料五仁梅花酥是以松仁、榄仁，皮油炸而成油酥面团作。、桃仁放入油锅中氽熟将松仁、榄仁、杏仁，仁一起斩成细粒冷却后与瓜子，一起拌和均匀即可加白糖、熟猪油。入馅心后坯皮包，五角形捏成，角剪三刀用剪刀每，花形状捏成梅，小火炸熟放入油锅。