上海美食打卡：繁华热闹的背后，藏满了极具诱

上海说到，它的繁华热闹和灯红酒绿大家最先想到的肯定是，是文化经济中心其实上海不仅仅，常具有吸引力它的美食也非，上海有什么特产小吃美食呢？下面带大家一起去看看吧那么上海到底都有哪些吸引人的！

小笼馒南翔头

又叫南翔小笼包南翔小笼馒头，镇的传统名小吃是上海郊区南翔，0多年历史已有10。、卤重、味鲜而闻名该品素以皮薄、馅多，欢迎的风味小吃之一是深受国内外顾客。是用夹心腿肉作成肉酱南翔小笼馒头的馅心，葱蒜不加，盐、酱油、糖和水调制而成仅撒少许姜末和肉皮冻、。小笼馒头蒸熟后的，玲珑小巧，宝塔形似，透明壮呈半，透黄晶莹，一包汤一咬，生津满口，鲜美滋味。

香醋、配上一碗蛋丝汤如果吃时佐以姜丝、，更佳其味。可以随季节变化而变化南翔小笼馒头的馅心还。加虾仁初夏，、蟹黄、蟹油秋季加蟹肉。的南翔馒头豫园商场内，上海人气美食推荐上海著名特产的风味小吃之一是豫园商场有名。

氽馒油头

大成点心店制作的特色传统小吃油氽馒头是上海百年老店枣沈。头博采众家之长该店的油氽馒，于南翔小笼馒头馒头皮的制法取，精细粉擀成用不发酵的，扬细点的汤包馅心取法于淮，骨头汤打匀将肉馅加，蒜等制成的佐料调以葱、姜、；枣经过这样精心加工制作出来的馒头氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧，小巧玲珑馒头形状，金黄皮呈，美观色泽，松脆入口，鲜嫩肉馅，汁四溢一咬汤，不腻肥而。颊留香吃后齿，生津满口，热食用若趁，味无穷更会余。

开花猪油包

地区传统名吃小点心猪油开花包是上海。顶端似花朵因其成熟后，开花包故名。松软香甜其特色是，弹性富有。

的一些特色美食以上就是上海，上海游玩的话大家要是去，这些特色美食一定要去尝试，己留有遗憾不要为自！