来山东必吃的十大美食
、煎1饼
统食品之一是中国传，东为盛以山，甚早起源。杂面摊烙而成用调成糊状的，食法略有变化各地做法、。粗粮制作煎饼多由，价值高营养。松多孔煎饼疏，可薄可厚，他食品搭配便于与其，场合食用可在不同。
朝天2、锅
坊地区汉族名吃朝天锅是山东潍，菜系属鲁，色是特，山东特产周村烧饼卷肉烙饼，候没有锅吃的时。年间的民间早市起源于清代乾隆，至今流传。会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”潍坊朝天锅经过不断改进于1997年分别被中国烹饪协。
德州扒3、鸡
扒鸡德州，扒鸡的俗称为五香脱骨，州市特产之一是山东省德。山东特产周村烧饼鲜咸香嫩其口味，致美观造型别，骨酥肉嫩，骨脱肉烂一抖之下，骨扒鸡故名脱。与现代科技相结合它集中华传统名吃，家之精华博采百，制作方法严谨的，方开发研制而成独特的佐料配。完整美观其外型，黄透红色泽金，质松肉，适口软，、助消化等功能具有健胃、补肾。作源于明代德州扒鸡制，清朝创于，民国传于，当今盛于，驰名中外如今已是，户晓家喻，消费者的喜爱深受世界各国。
旋：油旋4、油，汉族传统名吃是山东济南，酥脆外皮，柔嫩内瓤，透鼻葱香，似螺旋因其形，呈金黄色表面油润，油旋故名。椭圆形两种有圆形和。精细者更有，后捅一空洞在油旋成熟，个鸡蛋磕入一，烘烤一会再入炉，旋成为一体鸡蛋与油，更美食之。今齐河县）去南方闯荡时在南京学来的相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟（，的口味是甜的油旋在南方，饮食特点将油旋的口味改成咸香味徐氏兄弟来济南后依据北方人的，承至今一直传。
中国山东淄博的一种传统小吃5、周村烧饼：周村烧饼是，博市周村区而得名因产于山东省淄，汉族美食之一是山东省著名。作历史悠久周村烧饼制，百多年的历史已有一千八，种马蹄形厚烧饼基础上创制而成据传为一位叫郭云龙的先生在一。圆而色黄其外形，满芝麻仁正面贴，孔罗列背面酥，杨叶薄似，异常酥脆。嚼即碎入口一，口腹香满，手落地若失，成碎片则会皆，叶子烧饼”俗称“瓜拉。工艺精工制作而成周村烧饼以传统，工制品为纯手，、脆”四大特点有“酥、香、薄，营养富有，皆宜老少。艺改造几经工，世界各国消费者喜爱的传统小吃已是驰名中外、家喻户晓、深受。
甏肉干6、饭
干饭甏肉，特色小吃为传统，华第一甏号称中，于元朝起源。大名吃之一名列山东十。运河的开通随着京杭大，水路运往北方南方的大米从。来的肉和大米饭放在一起吃当时的人们把用陶器炖出，番风味别有一。今天在，多数济宁人所喜爱甏肉干饭仍然被极。
蒙光棍7、沂鸡
蒙阴地方名吃沂蒙光棍鸡乃，特风味以其独，山东美食图片蒙山区风靡沂。县城西岭开设炒鸡店创始人付泽明在蒙阴，大公鸡为主以烹制蒙山，特殊吸引了大批食客且口味鲜美、风味。山东特产周村烧饼人员全部是男士因炒鸡店工作，是大公鸡取材又全，称“光鸡”便将此菜戏，光棍鸡店”此店即叫“。
安泰山三8、泰美
山的白菜、豆腐和水所谓泰山三美是指泰。汁呈乳白色泰山三美汤，象牙白色白菜呈，多汁豆腐，甜而清爽白菜绵，甜清醇汤汁微。
南九转大9、济肠
朝光绪初年此菜是清，酒楼店主首创济南九华林，苦、辣、咸兼有口味甜、酸、，芫荽（香菜）末烧成后再撒上，清香之味增添了，红润透亮盛入盘中，不腻肥而。
博博山豆腐10、淄箱
名遐迩的地方代表菜博山豆腐箱是一道闻，历经了三百多年的沉淀和演绎其传奇故事从清康熙年间至今，口味不同也因各家，不同的豆腐箱而形成了各类。海鲜豆腐箱、三素豆腐箱等系列豆腐箱可以制作成三鲜豆腐箱、，美观外型，金黄色泽。