聊城17道美食脱颖而出荣膺“齐鲁名吃”称号
山东美食特产 2023-01-14 12:54167未知admin
)历时近7个月,千余家餐饮企业参与的“美食山东·齐鲁名吃”认定系列活动于今天完美收官。12月18日下午,“齐鲁名吃”授牌仪式暨山东省互联网+餐饮研讨会在山东大厦举行,来自全省17市的317道经典美食荣膺“齐鲁名吃”称号,其中,聊城共有17道美食获评。
据介绍,由山东省商务厅、大众报业集团主办,大众网承办的“美食山东·齐鲁名吃”认定系列活动于今年5月22日正式启动。近7个月来,认定活动吸引了全省范围内1000余家餐饮企业、3000余道菜品参评,“美食山东·齐鲁名吃”官网访问量突破1200万人次,网上投票数量600余万票。几十位国家级、省级烹饪大师组成了专家评审团,从特色、口感、张店特产技法、营养等方面对参评菜品进行了综合评定。张店特产最终有317道美食脱颖而出,张店特产荣膺“齐鲁名吃”称号,获得了省商务厅颁发的奖牌和证书。