莱芜的十大特产攻略，捎回家准没错

　　月就过年了还有一个，继续置办年货还得，知道买什么特产？这一份莱芜攻略送给你赶集就是要紧的事儿了~去济南莱芜不，是送朋友都备有面子自己留着过年吃还~

斋香顺香肠

香肠莱芜，南肠”旧称“，外的传统名吃是饮誉省内。间开始生产清道光年，多年的历史已有170。

著名古镇——吐丝口（现为口镇）莱芜香肠产于莱芜市城北三十里的，名吃之一是山东。养丰富具有营，清口美味，食欲增进，功能和虫不蛀健胃理气等，不叮蝇，质等特点久放不变，馈友之佳品是宴宾和。

斋南肠最为上乘莱芜香肠以顺香，油亮黑褐，香醇味道，丰富营养，耐运等优点并具有耐贮。
芜姜莱酒

姜酒莱芜，莱芜生姜”为主要原料是以全国名贵特产“，大枣等辅料配以山东，流程生产出来的经过严格工艺。部推荐为五大新名牌酒之一1986年曾被国家轻工业。养、保健、佐料型酒莱芜姜酒属低度、营。

衰、抗癌防癌之功效所用生姜具有抗老防。进血液循环的主要成份姜酒中所含挥发油是促，汗解表能发，老、抗疲劳抗菌抗衰，胃液分泌和肠管道蠕动所含的姜辣素能刺激，质、糖类和有机酸其他大量的含氮物，力的理想成份是增加人的肌。

低度型酒姜酒虽属，的特殊作用但由于生姜，甘甜、口感醇和使酒味醇厚、，、和谐的姜香酒香具有纯净、爽怡，高寒地区、野外作业及矿工等人员饮用尤其适宜于长期在空调环境中工作、。
芜黑莱兔

以肉质风味特性为主选目标莱芜黑兔是莱芜市养兔协会，优质地方肉兔定向选育的。黑为主要外貌特征莱芜黑兔以被毛全，、青岛饼干山东特产抗病力强为品种特性以肉质好、繁殖力高。

又不可缺少的元素——黑色素黑兔具有一般肉兔没有而人体，高人体免疫力经常食用可提，、糖尿病、心脏病有较好的预防作用对高血压、高血脂、白血病、白癜风。

兔肉相比与普通，质细致鲜美莱芜黑兔肉，腥味无，纯正味香。高赖氨酸、低胆固醇高蛋白、低脂肪、；肌苷酸含量高肌内脂肪、。保健食品属营养，肉、美容肉” 被誉为“保健。

局商标局认定经国家工商总，产品地理标志产品莱芜黑兔荣获农。
芜黑莱猪

的保种最纯和品种特征最完整的一个猪种莱芜黑猪是华北型猪在山东境内有代表性。史悠久形成历。

肉质优良、配合力好等特性具有适应性强、繁殖力高、。背毛为黑色莱芜黑猪的，较突出鬃毛比，比较大肚腹，野猪相似外表与。大、质地细嫩有韧性莱芜黑猪猪肉弹性，嚼劲有，肪沉积较好肌肉和脂，厚实肉皮，而不腻肥肉香，鲜美味道，肉香味有自然。青岛饼干山东特产

省著名的地方猪种莱芜黑猪是山东，级畜禽遗传资源保护名录并于2007年列入国家。

局商标局认定经国家工商总，志保护产品和农产品地理标志产品莱芜黑猪分别荣获中国国家地理标。
吉山黑莱芜鸡

档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的莱芜吉山黑鸡是莱芜市畜牧兽医局以培育高，著名的地方品种利用国内多个，性为主选目标以肉质风味特，育的肉质香醇的优质肉鸡专门化品系经过杂交建系、品系选育、定向培。

身羽毛黑色吉山黑鸡全，紧密着生，属光泽具金。红色单冠，挺举头颈，高耸尾羽， U”字形背部似“，发达胸部。性能稳定该鸡遗传，能力强觅食，病力也很强适应性和抗。

脂肪含量为1。3%莱芜吉山黑鸡肌肉内，为3。8%亚油酸含量，含量高蛋白，牛肉相比与猪肉、，指标更符合人体需求莱芜吉山黑鸡的营养，肪含量很低因为其脂，以所，肥胖者的理想肉食莱芜吉山黑鸡是。

局商标局认定经国家工商总，农产品地理标志产品莱芜吉山黑鸡荣获。
白花丹莱芜参

地处泰山东麓山东省莱芜市，腹地鲁中，多种中药材自古就盛产，材重要生产基地是国内部分中药。

参族中一极品白花丹参为丹，芜道地药材之一为山东特产莱，收藏或馈赠亲友过去多为珍品，一稀有物种已濒临绝迹因诸多方面的原因这。一稀有物种为保护这，开发利用加快研究，市丰盛丹参研究开发中心1999年成立了莱芜。

血通经、清心除烦等作用本品具有祛瘀止痛、活。脂、高血糖、妇女月经不调等病症主要用于冠心病、高血压、高血，脉管炎有特效对血栓闭塞性。

前目，白花丹参酒、白花丹参饮品等十几个产品莱芜市白花丹参已加工成白花丹参茶、。

局商标局认定经国家工商总，农产品地理标志产品莱芜白花丹参荣获。
芜生莱姜

芜三辣”之一是著名的“莱。块肥大以姜，鲜艳色泽，青岛饼干山东特产味浓辣，味大香，特性驰名全国耐贮藏的优良。姜的一个显著特点是皮薄莱芜生姜区别于其他品种，特少姜丝。

疗消化不良、呕吐及咳嗽传统中医把生姜用来治，年的历史了已有几千。化系统具有疗效生姜对人体的消，强消化肌它可以增，固醇消炎药对它的刺激保护胃不受酒精或非类。孩服用姜汁啤酒父母们就常给小，除胃疼用于消。何控制反胃不清楚虽然人们对生姜如，它能缓解呕吐但是都知道。

“国家星火区域性支柱产业”莱城区的生姜产业被确定为，品被评为“-绿色食品”莱芜生姜、大蒜及加工产，美国、东南亚等二十多个国家和地区产品远销全国各地和日本、韩国、 ，客商的青睐颇受国内外。

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鸡腿莱芜葱

土特产品属山东，芜三辣”之一是著名的“莱，悠久历史，芜县志》中都有关于鸡腿葱的记载明嘉靖《莱芜县志》和民国《莱。独具特色的优质地方品种是我国众多大葱品种中。字很形象它的名，像鸡腿儿一样葱的外形就。

矮小、粗壮鸡腿葱植株，-70厘米株高60，-30厘米葱白长26，显著膨大其基部，并稍弯曲向上渐细，脆白肉质，味而十足味道辛辣，独特的清香还有一丝，丰富营养，山东最出名特产零食的一种调味品也是非常好。

调菜肴用它烹，均宜主佐，言山东菜素有“如，芜葱”之说菜菜不离莱。
白皮莱芜蒜

东省名特产之一莱芜大蒜是山，史也很早种植历，芜三辣”之一是著名的“莱。

白皮和大四瓣两个品种传统莱芜白皮蒜分为大，是：蒜头较大共同的特征，期较长生长，皮薄蒜瓣，贮藏耐，、蒜味浓质地细，质好品。、氨基酸、肽、酶等成分莱芜白皮蒜富含大蒜素，感等有一定预防作用对伤寒、痢疾、流。

新陈代谢能促进，甘油三酯的含量降低胆固醇和，降血糖的作用并有降血压、。
庄芹高菜

莱芜莱城区的特产高庄芹菜是山东。市志》记载据《莱芜，农业区划报告》中就将高庄划为芹菜种植区1983年《莱芜县农业自然资源调查和，被列入《莱芜特产志》2012年高庄芹菜。

道、山东科技报、农村大众等多家新闻媒体专题报道高庄芹菜曾被中央7频道、山东农科频道、新闻频，色食品博览会等特色展会多次参加中国农交会、绿，国农交会上荣获金奖2012年在北京全。

色蔬菜一张靓丽的名片高庄芹菜作为莱芜特，南、青岛等大中城市高端市场走向了北京、上海、浙江、济，高端消费者的青睐独特的品质深得，的价格上市仍供不应求芹菜芽以每公斤60元，增收致富的一把金钥匙芹菜种植成为当地农民。

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