济南市莱芜区人民政府

　　9月16日上午，雪野街道召开第二届中华美食·雪野本帮菜烹饪大赛动员会，街道党工委李宗浩同志，定陶特产经贸办周丽同志及街道辖区内51个村文书参加。

　　在会议中，李宗浩同志作了动员讲线年成功举办了首届“中华美食·雪野本帮菜”大赛，在大赛中涌现出了很多创新菜品，提升了雪野本地美食的知名度。对即将到来的第二届“中华美食·雪野本帮菜”烹饪大赛，希望大家借鉴上届大赛的成功经验，积极参与准备，山东美食特产深层挖掘各村代表美食。这次活动看似只是将美食吃进人们的嘴里，却更是将每种美食背后的文化符号深深烙印在人们心里。

　　周丽同志对本次烹饪大赛的具体工作做了详细的部署，并对竞赛项目和参赛人员的资格作出严格的要求。本次烹饪专业竞赛共设2个竞赛项目组，参赛选手通过抽签确定竞赛顺序，考核时间限制在30分钟，通过评委现场打分确定选手分数，比赛结束之后发放奖牌。周丽同志鼓励大家大胆的去尝试，不按部就班，做出属于自己对美食的理解，平邑十大美食诠释出一种对味蕾和视觉的协调。

　　艺术，美食，人生都是相通的，都是对生活的一种理解，只是从不同的角度发现了美。美食让你忘记城市快节奏的生活，让你内心专注创作属于自己对生活的理解。不要多么华丽，只需让你内心获得绽放，这就是美食的艺术。